Madame Edith på Instagram

Nu finns jag på Instagram. Där heter jag madameedithblogg och alla som vill är varmt välkomna att följa mig. Jag har varit lite tveksam till Instagram tidigare eftersom jag vill lägga all min tid på bloggen. Den är absolut viktigast för mig. Men nu när jag kommit igång med Instagram känns det riktigt roligt och jag tror att det kan bli ett bra komplement till bloggen istället för att den stjäl tid från den. Och för er läsare blir det ju lite extramaterial som kan vara kul att se och tanken är att ni även ska få ta del lite mer av mitt privata jag. I bloggen känns det som att jag står på en…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Julens dessert

Det här var desserten som jag skrev om i förra inlägget. Jag gjorde den för allra första gången nu i julhelgen efter ett tips jag fick. Den var helt fantastiskt god men höll ihop fantastiskt dåligt när man skar upp den. Eftersom de krossade pepparkakorna skulle fördelas över hela lager 2 och hela lager 4 så höll inte skivorna ihop när jag skar upp den. Jättetrist men det gick att dölja med kolasås som jag ringlade över varje portion.

Nästa gång kommer jag inte att fördela de krossade pepparkakorna precis ända ut till kanten utan där får själva parfaiten frysa samman och bilda väggar som…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

God Jul

Just nu önskar jag att jag kunde hoppa in i min dator och hoppa ut hemma hos er. Jag skulle så gärna vilja ge er största julkramen och tacka er för det här året. Det är ni som gör bloggandet roligt. Nu har jag bloggat i tre år och som jag minns det har jag aldrig tidigare känt sådan glädje med bloggen som jag gör nu. Jag älskar att blogga och jag klurar på nya inlägg i stort sett hela tiden. Att ha sin hobby som jobb är en dröm för många och jag bestämde mig för att uppfylla min dröm, det har jag inte ångrat en sekund. Det passade i mitt liv just här och nu att våga ta det steget.Jag önskar…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Bananfudge

Bananfudge – Passar lika bra till julen som påsken som till barnkalaset 😀

100 g skumbananer, ca 16 st4 dl strösocker2 dl vispgrädde100 g smör300 g vit choklad

Klipp skumbananerna i bitar.Lägg skumbananer, socker, grädde och smör i en kastrull.Låt smälta samman under omrörning på svag värme.Låt sedan småkoka under omrörning i ca 10 min.

Bryt den vita chokladen i bitar och rör ner i den heta blandningen.Drag kastrullen åt sidan. Låt svalna medan du rör i ca 5 min.

Tryck ut i en smord eller bakpappersklädd form, ca 20X20 cmLåt stelna i kylen. Skär upp i valfria rutor, ca 40…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

After Eight Tårta

After Eight Tårta – Min absoluta favorittårta – Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>

Tårtbotten:100 g mörk choklad200 g smör12 plattor after eight4 ägg2 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 dl vetemjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver

Bryt chokladen och smält med smör och after eight i kastrull. Låt svalna.

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker fluffigt.Blanda ner den avsvalnade chokladblandningen i äggsmeten.Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver, sikta ner i smeten.

Häll smeten i en smord springform, ca Ø 25 cm (klä botten med bakpapper)Grädda i nedre delen av ugnen i 175° i 15-20 min.

Den…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Julgodis – Nutellacrisp

Julgodis – Nutellacrisp – Ett riktigt gott julgodis som är väldigt lätt att göra 😀 ingår i EDITHS BÄSTA >>Mumsfilibabba!!

100 g mjölkchoklad1 brk nutella, ca 350 g250 g nougat1 liter cornflakes (= 10 dl)

Bryt chokladen och nougaten i bitar. Smält samman choklad, nutella och nougat över vattenbad.(beskrivning på hur du smälter över vattenbad hittar du HÄR >>)Rör i cornflakes. Bred ut massan i en pappersklädd form, ca 30X25 cm

Låt stelna i kylen och skär sedan upp i valfria rutor, ca 40…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Facebookgruppen växer

Då var det snart dags att fylla på med ett julgodis till här på bloggen, denna gången är det en lättbakad liten godbit med russin i. Antingen gillar man russin eller inte, jag gillar russin.

Julgodis behöver ju inte alls vara krångligt att gör, smälta lite choklad och röra ner det man gillar. Jag måste säga att jag blev så glad igår efter alla respons jag fick på nutellacrispen. Receptet la jag upp i ett forum och det var hur många som helst som skrev att de skulle testa att göra godiset. Och idag upptäckte jag att jag fått många nya följare på facebook, så kul!! Alla är välkomna…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Ett smaskigt julgodis med nutella

Här bakas det julgodis idag 😀 Först ut blir ett lite extra lyxigt och gott julgodis med nutella, nougat och mjölkchoklad. Och så lite krisp genom att blanda i cornflakes. Smarrigt värre kan jag lova! Jag har just smälta samman allt och det står nu i kylen och stelnar. Batteriet till kameran är på laddning så jag hoppas att både godiset och batteriet är klart innan det blir för mörkt. Jag vill provsmaka och blogga om det här godiset idag för jag har fler godsaker på gång. Nu håller jag tummarna för att det blir som jag vill och hoppas på att vi ses om en stund igen.

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Ägghalvor med handskalade räkor

Goda och fina ägghalvor gör man enkelt genom att dela ett kokt ägg på mitten, ett längsgående snitt. Spritsa eller klicka ut lite majonäs på varje ägghalva och dekorera med två handskalade räkor och en liten dillkvist. Eller persilja som jag tog denna gången. Lyxigt och verkligen enkelt. Ägghalvorna kan man lägga ut på ett fat fyllt med finhackad isbergssallad för att göra ett extra festligt upplägg. Passar bra på julbordet eller på påskbuffén.Mina recept på julmat hittar du HÄR >>

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget