Falsk bearnaisesås

Falsk bearnaisesås – ett enklare sätt att göra en bearnaise som är dessutom är SUPERGOD!!

(detta recept ger drygt 3 dl färdig sås) Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>

3 dl creme fraiche, 34%1 st grönsaksbuljongtärning2 äggulor1 msk torkad dragon

Värm upp creme fraiche i en kastrull.Lägg i buljongtärningen och låt smälta under omrörning.Drag kastrullen åt sidan. Låt svalna ca 1 minut.Rör ner äggulor och dragon.

Koka upp igen under omrörning så att bearnaisesåsen tjocknar.______________________________________________________Fler recept på varma såser hittar du HÄR >>

Fler…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget