Jag förbereder ett nytt recept med rabarber

Det är något riktigt gott på gång hemma hos oss. Rabarberpaj som tar max 10 min att göra. Nu när de första rabarberna dykt upp i landet är skalet så tunt på dem så de behöver knappt skalas. Är skalet tjock så skalar jag alltid dem men med tunt skal räcker det att skölja av dem ordentligt tycker jag. Rabarberna ska täckas med ett täcke med bland annat sirap i för att det ska bli extra gott. Det blir en lite knäckig konsistens.Under veckan har vi kört på stenhårt med vår fönsterrenovering så därför har jag varit en lite dålig bloggkompis. Det var inte alls meningen att vi skulle beta av alla…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith