Butterkaka
Detta receptet kommer från recept.nu >>
Steg 1, Deg100 g smör5 dl vetemjöl2 msk strösocker1 tsk mald kardemumma1 dl kaffegrädde25 g jäst1 ägg
Arbeta ihop smör, mjöl, socker, kardemumma till en smuldeg.Värm grädden till fingervarmt = 37°Rör ut grädden med jästen. Tillsätt smuldegen och ägget.Arbeta ihop degen. Låt jäsa i bunken under bakduk i 1 timme. __________________________ ________________________ Steg 2, Fyllning75 g mjukt smör0,5 dl strösocker2 msk vaniljsocker(ägg till pensling och smör + ev. vetemjöl till formen)
Kavla på mjölat bord ut degen till en stor rektangel.Bred på…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
