Enkel äppelkaka

Den här äppelkakan går snabbt och smidigt att göra i en brödform (limpform ca 1,5 l)Liten arbetsinsats vid bakningen – mest arbete gör ugnen!

Recept50 g smör1 ägg1,5 dl strösocker1,5 dl vetemjöl1 stort äpple eller 2 småStrösocker/Kanel

Gör så här:Smält smöret. Vispa ägg och strösocker pösigt.Blanda ner mjölet. Blanda ner smöret.

Fördela smeten i en pappersklädd smord brödform.Tips! Smöra lite på kanterna på formen så sitter pappret lättare på plats.

Skala/kärna ur och klyfta äppletTryck ner äppelklyftorna i en rad mitt i smeten.Strö över strösocker och kanel(ca 0,5 msk strösocker och 1…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith