Kladdkaka med karamelliserad mjölk – Dulce de leche

Mums vad gott med karamelliserad mjölk som ligger gömt i en kladdkaka

Exempel på karamelliserad mjölk ( dulce de leche ) finns HÄR >>

Recept150 g smör3 ägg3 dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker5 msk kakao1 burk karamelliserad mjölk 397 g

Gör så här:Smält smöret. Rör ihop ägg och strösocker Blanda ner de torra ingredienserna. Rör sist i smöret

Häll hälften av smeten i en smord springform Ø ca 24 cmKlicka ut karamelliserad mjölk

Bred försiktigt ut klickarna med tex. slickepottFördela resten av kladdkakssmeten över

Grädda mitt i ugnen i 175° i 25-30 min

Kladdkakan ska…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith