Ostbullar
Supergoda ostbullar som jag och Ludwig har bakat idag – Ni måste testa!Obs! Bullarna toppas med uppvispat ägg och valfri mängd riven ost
Recept50 g jäst6 dl kallt vatten2 msk matolja2 tsk salt3 dl riven ost, styrka efter tyckeca 14 dl vetemjöl
Gör så här:Smula jästen. Rör ut jästen med lite kallt vatten.Tillsätt resten av det kalla vattnet och övriga ingredienserna.Arbeta degen smidig. (När degen släpper bunkens kanter är mjölmängden lagom)
Täck degbunken med plastfolie. Låt jäsa i 1 timme.
Häll ut degen på mjölat bakbord. Dela i 16 bitar(Tips! Dela degen i två delar. Dela…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
