Rofruktsplättar med bräckt kassler!

Dessa urgoda rotfruktsplättar som ingår i vårt viktminskningsprogram skall jag nu skriva ner åt er mina kära bloggläsare. Dom kan ätas som ett tillbehör till många maträtter. Det behövs verkligen ingen plättlagg för dom rinner inte ut på det viset och dom skall bara stekas på lagom värme i 2 minuter på varje sida. Det blir massor av plättar  för två personer men dom är inte mäktiga så man får i sig allt.

Rotfruktsplättar till 2 personer:

120 g palsternacka

150 g morot

40 g…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå