Kokosrutor

Alldeles supergoda kokosrutor – Baka enkelt i långpannaEtt recept i EDITHS BÄSTA >> (ca 30 st)

Steg 1, Botten150 g rumsvarmt smör2,5 dl strösocker2 ägg3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1,5 dl mjölk

Gör så här:Vispa med elvisp ihop smör och sockerVispa ner ett ägg i tagetBlanda ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsockerRör ner i smeten tillsammans med mjölken

Häll smeten i smord/bröad djup ugnsplåt, ca 30×40 cmGrädda mitt i ugnen i 175° i 20 minEfter ca halva gräddningstiden gör du kokostäcket_ Steg 2, Kokostäcke50 g…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

10 april

Alltså jag tror inte ni fattar vilken bra dag jag haft idag! Det började med frukost i solen på altanen ihop med min fina teamkompis Olivia. Bara det att kunna äta frukost på altanen kunde ha gjort HELA min dag, men inte räckte det där. Tyvärr mådde hon inte tillräckligt bra för att åka med till kyrkan, men så är det och då får man göra det bästa av det – vilket jag sannerligen gjorde! Det var party i bilen hela vägen in till stan, bara massa schlager haha. Väl framme i Uppsala mötte jag min blivande chef på parkeringen och vi pratade lite snabbt om hur det skulle se ut när jag börja jobba där i maj och vad de planerar att jag ska få sätta min egen prägel på och vad som verkligen behövs göras. Det fick mig bara att börja längta ännu mer till 30 maj när jag får gå in på Frälsningsarméns högkvarter som anställd och inte bara besökare.

Mötet sen var toppenbra, min fina vän Johanna predikade vilket hon som vanligt  gjorde bra. Det var gospel istället för lovsång och det var kul att träffa alla igen. Efteråt satt vi kvar och fikade i typ en timma innan en stor grupp på ca 10 pers helt spontant bestämde sig för att dra till Max. Så det gjorde vi, 10 pers rakt från Frälsis intog Max. Fantastiskt.

Man skulle kunna tro att det tar slut där, men nej, det goda bara fortsätter. Fick sedan spendera över en timma med min Officer pratandes om en grej som är hemlig ett tag till, och så fort vi var klara ropade simhallen och det blev 1km bröstsim.

Party i bilen på vägen hem, och nu kvittrar fåglarna utanför mitt ÖPPNA fönster. Fattar ni vilken bra dag detta är?

Läs mer hos EvangelinaBergh

Nina Simone och ett fågelbad

Tidlösa, fantastiska Nina Simone med Feeling Good. Hon gick tyvärr ur tiden 2003 i en ålder av 70 år. Hon var en amerikansk sångerska, kompositör, pianist och aktivist för medborgerliga rättigheter.

Ett fågelbad som fanns att skåda i ”retrohörnan” hos Sam Hjälp Huskvarna. Glömde kolla under om det fanns nån stämpel. Det kostade 35 kr. Jag vet inte hur vanligt det är att ställa ut såna här fågelbad numera. Det sitter en groda längst upp som en snygg dekoration….

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Statistik

Jag är en riktig statistik-människa! Jag kan sitta hur länge som helst och kolla statistik på bloggen, hur många läsare jag har, hur många som klickat in på ett visst inlägg inom en speciell tid. Jag ni fattar. Och något jag kollat på idag är hur många inlägg jag publicerat per månad under mina snart 2,5 år som bloggare. Och det som är mest spännande är att man kan se likheter mellan åren i hur mycket jag skrivit under specifika månader.

Absolut flest inlägg skev jag i januari 2015, näst flest inlägg i januari 2014. Januari har varje år varit den månad som blivit en topp jämfört med månaderna runtomkring. Februari är sen alltid en dippmånad. Våren ligger någonstans mittemellan och sen kommer nästa dipp i juni. Under hösten går det lite upp och ner, men jag har ändå oftast lyckats hålla det uppe på en ganska jämn nivå, ja ända till november 2015 iallafall. Då blev det kaos, men det vet ni ju om. Nu är det iallafall dags att ta tag i april 2016, den kan ju inte stanna så lågt. Nu kör vi!

Läs mer hos EvangelinaBergh

Segelbåt, strykjärn och en seg morgon.

Jag hade problem med sömnen i natt så jag somnade inte förrens 02.00 det gjorde att jag låg till 09.00 men är inte utvilad ändå. Undrar om det varit fullmåne?. Vi har kaos hemma  för vi har ingen ork och då har det varit lättast att fly från eländet och åka ut så man slipper undan. I dag måste vi ändå ta reda på allt och jag har en hög med sånt som skall strykas medans min man fortsätter att tvätta och städa på sitt lilla minikontor. Vi blir alltid extra trötta på våren så har det varit i…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

The Shanes!

The Shanes med Blue Feeling. Jag blev så nostalgisk när jag såg detta klipp hos min svägerska på facebook. Jag har dansat till dom live på Sundsvalls Folkets Park andra delen av 1960-talet. Dom var helt fantastiska och jag var så där ungflicksförälskad i Thommy Whålberg, tyckte han hade så häftig lugg som gick ner över halva ansiktet..

Hittade denna bild på nätet där han har just denna som jag tyckte då häftiga lugg. Klicka här för att komma in på Roger Lindqvist hemsida…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Vättern, en fika ute i det fria.

Min man och jag åkte ut med bilen och hamnade vid Huskvarnaåns utlopp i Vättern. När vi svängde in dit vi skulle för att äta en medhavd fika så såg vi dessa kanotister från bilen

Lätt paddel

Det blåste rätt mycket men kändes varmt i solen så vi bestämde att sitta vid vattnet

Här ser ni min man på väg ner mot utemöblerna med kylväskan i högsta hugg. Vi har flera olika storlekar på kylväskor och nu hade vi den lilla modellen som passar perfekt…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Husbåt som sommarstuga!

Jag fick denna bild över fb av min son. En liten husbåt som man kan använda som sommarstuga. En sån skulle passa mig bättre än just en sommarstuga.  Först och främst kan man flytta sig och man hör vattnet som kluckar under båten, underbar utsikt och lagomt stort att hålla reda på. Vitsen är ju att vara ute så mycket som möjligt i naturen och sen mysa på det lilla däcket på kvällen med nåt lätt att äta och sen sova i det lagomt stora utrymmet som inte kräver en massa prylar

Klicka här…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå