En mojäng till Janssons

Idag är det dags för mitt recept på janssons frestelse att få hoppa in här i bloggen. Mojängen som ni ser på bilden, (jag vet inte vad den kallas, vet ni?) hur som helst var jag hemma hos mamma och pappa igår och lånade den till dagens blogginlägg. Den är helt perfekt att använda till janssons frestelse, har man en sådan kan man verkligen kalla janssons för lättlagad mat. Man lägger skalad potatis i mojängen och sedan vevar man runt och ut kommer perfekta strimlor. Det finns ju flera sätt att strimla potatis på men det här är det bästa sättet tycker jag.Det är inte särskilt dyrt heller att…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Buss på Ranelid – eller var det Ranelid på bussen?

Läste någonstans (för ett tag sedan) att det var tal om att dra in delar av min busslinje. Eller min och min… den jag brukar åka med, 136:an. Den där som faktiskt har räddat många liter diesel från att förbrukas i vår bil.

Vem hade trott att det faktiskt skulle sättas in en buss som funkar för oss som bor på landet? I och för sig försent för att frakta vår äldste till Skillingaryd/Jönköping när han gick på gymnasiet men resterande fyra barn har kunnat utnyttja den rätt bra. Och gör fortfarande. Den är guld värd!

Som sagt, hörde att den skulle ändras. Inte för vår del utan mer norrut och…

Detta är ett utdrag hämtat från Bitte Blanschs blogg ”Volym och styrka – på mitt sätt!”

Läs hela inlägget

Fudge med chokladskumbanan

Fudge med chokladskumbanan – Något av det godaste jag smakat! En överraskning jag fick av min syster :)Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>

4 dl strösocker2 dl vispgrädde100 g smör1 påse chokladskumbananer, 125 g200 g mörk choklad

Blanda socker, grädde, smör, skumbananer i tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme tills skumbananerna smält, ca 10-15 min.Rör runt i fudgeblandningen medan den småkokar

Drag kastrullen åt sidan och låt blandningen svalna något.Dela den mörka chokladen i mindre bitar. Rör ner chokladen i blandningen så att den smälter.

Häll fudgesmeten i en…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Vända ut och in på sig

Det är ju lite den tiden för många. Den där det ska ordnas och donas, bakas och handlas. Pyntas och mysas. Det ska lussas och bullas. Allt ska vara så bra så. För det är ju jul och med den kommer friden. Eller hur var det nu?  Jag hade ett inlägg en gång där jag satte det på sin spets. Raljerade lite över om hur det skulle ses som underligt att bete sig decembertokigt i en annan månad. Vilken som helst. Blandade reaktioner 🙂 Inte en endaste liten klapp har inhandlats än så här två veckor innan julafton. Panik? Nja. Jag tillhör dem som tror att man överlever även om allt…

Detta är ett utdrag hämtat från Bitte Blanschs blogg ”Volym och styrka – på mitt sätt!”

Läs hela inlägget