Mästerkockarna till Fenix under Earth Hour!

Lördag den 25 mars genomförs världens största klimatmanifestation, Earth Hour. I Vaggeryds kommun uppmärksammas detta genom att anordna en Earth Hour-dag mellan 11–15 på Fenix kultur- och kunskapscentrum. Vi på VSBo kommer att vara där som utställare, kom gärna och besök oss! Se hela dagens program här Vill du veta mer om Earth hour finns information på wwf.se/earthour

Läs mer på vsbo.se

Ett och ett halvt år!!

I dagarna firar jag ett och ett halvt år som rökfri! Fy fan va jag är bra! Okej, att jag en gång i tiden va så pass dum i huvudet att jag en gång började?! Ja jag får väl skylla på att jag var ung och dum eller nått?;)Jag är jäkligt stolt över mej själv! Jag har inte tagit ett endaste bloss sedan den där eftermiddagen i Malmö i september 2015! Det går inte en dag utan att jag tänker på cigaretter! Sjukt beteende, jag vet!!! Vissa dagar är värre än andra! Då kan jag till och med vakna på…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Pestokyckling

Då var det dags för ett nytt kycklingrecept att hoppa in här i bloggen. En riktigt lättlagad pestokyckling blev det denna gången. Kycklingfiléer delade på mitten som får gotta sig i en krämig och god sås med creme fraiche och grädde och så självklart pesto då, så himla gott. Jag smälte även en buljongtärning och blandade ner i såsen, vill man hellre använda koncentrerad kycklingfond så går det ju självklart lika bra. Mängd efter tycke, smaka smaka smaka… Detta recept på pestokyckling räcker till ca 5 port

Recept1 kg kycklingfiléerSalt/vitpeppar

1 buljongtärning kyckling1 dl vatten2 dl…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith