Köttfärs med vitkål – Servera köttfärsröran i tex. pitabröd

Igår tipsade jag er om en köttfärsrulle med vitkål. Den fyllningen är helt galet god och jag vill verkligen förtydliga att den går att använda på andra sätt än just i köttfärsrullen >> Ibland äter vi fyllningen som den är utan några extra tillbehör, det är krämigt och verkligen supergott. När vi vill ha den lite festligare så gör vi köttfärsrullen som jag skrev om ovan, ibland gör vi egen deg som i receptet och ibland tar vi det snabbare sättet genom att rulla in köttfärsen i köpt smördeg. Idag testade vi att fylla köttfärsröran i pitabröd, jag hade bakat egna pitabröd…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

SAAB 96 DE LUXE från 1962, promenad och musik.

Förskrivet tidsinställt inlägg

På grund av mina besvär så får min man flera promenader/dag också. Efter att ha gått en stund så släpper smärtan och man får vara lycklig en stund. Eftersom jag bara har den förra lilla digitalkameran med mig så är det svårt att fånga bilar i flykten.  Fördröjningen är så lång på den motför den nya kameran. Fick i alla fall med en del av en gammal fin SAAB 96 DE LUXE från 1962 som susade förbi.

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

FORD GALAXIE från 1965, utanför Freja.

Vi var över till Frejas Bod Second hand för att lämna in ytterligare saker som vi rensat ut från vinden. Då såg vi denna svarta snygga bil som är en FORD GALAXIE från 1965. Den är sobert elegant i sin utformning. Jag har haft turen att stöta på många läckra veteranfordon på sista tiden

Devian art

Klicka här för att komma in på en nostalgisida

Ringo Starr med You’re Sixteen. Det är ogripbart att han fyllde 76 år i juli

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Köttfärsbiffar med riven morot, några verkliga fynd.

Min man hittade en nackkudde på Sam Hjälp, en sån där tempurliknande sak, helt oanvänd. Kudden har ett speciellt överdrag som är vattentätt, kvalsterfritt men ändå tar den in luft. Han fick ge 40 kr för kudden, vilket fynd. På etiketten står det Optimal Sens hygienkudde, Care of Sweden. Han sover som en stock på kudden..

Jag hittade en jeansväst som såg helt oanvänd ut på Erikshjälpen i Huskvarna för ett tag sen. Den fick jag ge endast…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Köttfärsbiffar med riven morot

Köttfärsbiffar med riven morot – ett gott och enkelt sätt att dryga ut köttfärsen

Receptet ger 10-12 st biffar

Recept

600 g blandfärs1 ägg2 st morötter1 dl havregryn1,5 dl mjölk0,5 msk salt2 krm vitpeppar3 msk mixad gul lök1 tsk cayennepeppar

Gör så här:Blanda havregryn, mjölk, salt, vitpeppar, lök, cayennepeppar

Låt svälla i 10 minBlanda ägg och fint rivna morötter med köttfärsenBlanda sist in ströbrödsblandningen

Forma till 10-12 st biffar. Stek dem i smör ca 4-5 min/sida

Servera tex med krämig potatisgratäng >> 

och ångkokt…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Tipsa mig!

Nu är det säsong för rotfrukter och då bland annat vitkål. I min lokala Hemköpsbutik där jag tidigare har arbetat på just frukt och gröntavdelningen, i den butiken kan man under veckan köpa vitkål, morötter och gul lök för 1 kr/kg. Säkert är det samma pris i de övriga Hemköpsbutikerna i landet också skulle jag tro. 1 kr är ju nästan gratis! Men vad hittar vi då på med vitkål? Själv gillar jag att råriva vitkålen och servera den till olika köttfärsrätter som järpar, köttbullar eller köttfärsbiffar. Jag är ju även tokig i min kryddade vitkålssallad som jag nämnt hur många gånger som…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Veteranbilar i parad utanför Vaggeryd.

I lördags då vi varit till Jönköping och nästan var framme i Vaggeryd så såg vi dessa häftiga veteranbilar stående på andra sidan vägen. Jag gick ut för att fota men det blev så bråttomt för dom var egentligen på väg att åka därifrån. Jag fick arbeta rätt mycket med bilderna så det tog tid att få dom visbara.

Vilken samling godingar till bilar…  . Bilägarna är alltid så trevliga och vinkar när dom åker förbi när jag står där lite halvvirrig och…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Unga kvinnor i ledning del 2

I helgen genomförde jag del 2 av Unga kvinnor i ledning och den här gången var temat styrelsearbete. Det var väldigt roligt att få träffa alla härliga och inspirerande människor från del 1. Vi har haft en bra helg med många bra samtal om viktiga frågor. Jag har också fått större inblick i Svenska Lottakåren, både historiskt men också hur organisationen är uppbyggd och fungerar. Den här helgen har givit mig otroligt mycket och jag känner mig redo att vara en del av ungdsområdet 2017-2018.

Sugen på att bli medlem i Svenska Lottakåren? Vi har ungdomskonferens i Mora i November, varför inte…

Detta är ett utdrag är hämtat från Agnes Åbergs blogg

Läs mer hos Agnessan