Vinbärskaka med maräng

Denna vinbärskakan är så god !! En rödvinbärskaka med ett täcke av marängEftersom det är svårt att koka 2 msk vatten så brukar jag koka en större mängd och sedan ta ut 2 msk vatten efter uppkoket

Steg 1, Botten50 g smör2 msk vatten2,5 dl strösocker5 dl vetemjöl1 msk bakpulver1 msk vaniljsocker4 äggulor2 dl mjölk

Gör så här:Smält smöret Koka upp lite vatten (som du längre ner i receptet använder 2 msk ifrån)

Rör ihop strösocker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsockerBlanda ner äggulorna. Spara äggvitorna till marängen  Rör ner mjölk, smör, 2 msk hett…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Det Lutande tornet i Pisa, Fjällbrynt och Batman.

Förskrivet tidsinställt inlägg

Min man och jag såg denna lampa på Röda Korset i Jönköping. Den skall föreställa ”Det Lutande tornet i Pisa”. Det kan vara nåt som en turist tagit sig med hem från en semester i Pisa. Vi tänker oss för numera så vi inte köper sånt som till slut hamnar på second hand igen

Det lutande tornet i Pisa (italienska: Torre pendente di Pisa). Det är domkyrkans fristående…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Nha-Trang i Vaggeryd, kycklingspett.

Förskrivet tidsinställt inlägg, några dagar gammalt

Jag har noll ork just nu för jag har sovit dåligt en längre tid så vi har beställt mat från vår ”blå kiosk” Nha-Trang några gånger, dom tillagar Vietnamesisk mat men även lite annat såsom ”hamburgertallrik” mm. Vi tog kycklingspett med jordnötssås. Dom har ändrat den lite nu för förut låg den i såsen men nu är kycklingen grillad och det smakar ännu bättre. Klicka här för att se hur kycklingspettet såg ut förut. Vi njöt som bara den, vi…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Baka kaka med vinbär

Idag passade vi på att plocka av vinbär från våra vinbärsbuskar ute i trädgården, på bilden är det Ludwig som tömmer sitt decilitermått i det stora litermåttet. Tre deciliter vinbär behöver vi till en vinbärskaka som vi ska baka idag. Det blir en långpannekaka med maräng på toppen. Vinbären blandas in i själva marängsmeten och det blir en så god blandning med den söta marängen och de lite sura vinbären. Kakan känns som en somrig ”mormorskaka” som passar att fika ute i trädgården med kaffe eller saft. Jag får en lite gammaldags och lantlig känsla av just den här vinbärskakan. Receptet ska ni…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Charles Aznavour!

Charles Aznavour med ”Yesterday when I was Young”

Charles Aznavour är en fransk-armenisk viskompositör, sångar och skådespelare, med armeniskt ursprung. Han föddes 1924 i Paris och har tillhört Frankrikes mest populära sångare under ett halvt sekel. Hans genombrott kom när Edith Piaf tog med honom på turné i Frankrike och USA. Riktigt stor blev Axnavour i början på 1960-talet när han radade upp succé på succé. Klicka här för att hör honom sjunga ett av soundtracken ”She” från filmen Notting…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Skumgummispolar/hårrullar!

Förskrivet tidsinställt inlägg

Kunde läsa på nätet att dessa skumgummirullar skulle vara nåt nytt. Jag har haft massor av såna i olika storlekar så länge jag kan minnas. Gjorde mig av med dom flesta för några år sedan för att använda plattång och varmluftsborste men nu när dom kommit tillbaka igen så har jag köpt lite på nätet. Jag har en ny bra plattång men att använda den för ofta sliter på håret än om man har värmeskydd. Rullarna har jag skickat efter från SalonClassique och dom kostar…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå