Magasin

Torgstallet Ulricehamn!

När vi åkte hem i söndags så stannade vi till i Ulricehamn på Torgstallet för att äta lite. Det är ett jättefint ställe med stor mysig uteplats och kullerstenar utanför ner mot torget och huvudgatan. Jag kunde tyvärr inte fota hela deras uteservering för det satt massor av folk där och njöt av solen och god mat/kaffe

Stable pillow

Här ser ni deras öppetttider. Klicka här för att komma in på deras hemsida. Klicka här för att komma in…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Värnamo Sjukhus!

I går var jag varit till Värnamo sjukhus röntgenavdelningen för att få taget ett utltraljud över halsen genom att jag har en liten mjuk knöl på ärrets vänstra sida. Satt i väntrummet när en sköterska ropade upp namnet Margareta. Jag reagerade inte för jag har som tilltalsnamn Malin och ingen har ropat Margareta förut så jag satt lugnt kvar. Efter en stund kom samma person tillbaka och ropade Malin och då reste jag på mig. Hon frågade sen om mina efternamn stämde och det gjorde det. Sen sa…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Sådant som inte får hända

Jag blir så arg när jag tittade på nyhetsmorgon nu på morgonen. Kvinnor utsätts på svenska asylboenden för övergrepp, även barn vittnar om att de blivit utsatta. Familjer har även lämnat boendet då de känt sig otrygga. Hur får det gå till så här? Migrationsverket är skyldiga att anmäla, men i flera fall har de valt att avstå.

Vad som nästan får mig att koka är telefonsamtalet med sektionschefen som påstår att offret har hittat på allt. Hur kan man som kvinna välja att helt vända ryggen till en annan kvinna i en sådan situation, det är för mig ofattbart.

”Den här fejkade misshandeln.” så…

Detta är ett utdrag är hämtat från Agnes Åbergs blogg

Läs mer hos Agnessan

Värnamo Sjukhus, röntgen.

I går var jag varit till Värnamo sjukhus röntgenavdelningen för att få taget ett utltraljud över halsen genom att jag har en liten mjuk knöl på ärrets vänstra sida. Satt i väntrummet när en sköterska ropade upp namnet Margareta. Jag reagerade inte för jag har som tilltalsnamn Malin och ingen har ropat Margareta förut så jag satt lugnt kvar. Efter en stund kom samma person tillbaka och ropade Malin och då reste jag på mig. Hon frågade sen om mina efternamn stämde och det gjorde det. Sen sa…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj – Enkelt recept

Tips! Vill du ha en mildare ostsmak går det bra att byta ut en del av

västerbottensosten mot tex goudaost.

Pajdeg: 100 g smör2 dl vetemjöl2 msk kallt vatten

Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen.Tryck ut degen i smord springform, ca Ø25 cm.

Låt degen gå upp ca 3 cm på kanterna.Ställ in i kylen i 30 min.

Nagga. Förgrädda mitt i ugnen i 200° i 10 min_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Fyllning:3 ägg2 dl vispgräddeCa ½ tsk salt

Ca 1 krm vitpeppar200 g riven västerbottensost

Vispa ihop ägg och grädde, smaka av med salt/pepparLägg osten i det avsvalnade…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Sparrispaj med fetaost

Servera sparrispajen kall eller ljummen på tex. buffé

Pajdeg 3 dl vetemjöl150 g kallt smör2 msk kallt vatten

Gör så här:Arbeta ihop alla ingredienserna till en degTryck ut degen i pajform. Ställ i kylen i 30 min.

Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 200° i 10 min_ _ _ _ _ _ _  _ _ _ _ _ _ _ _Fyllning10 st körsbärstomater200 g fetaost200 g grön sparris3 ägg1,5 dl vispgrädde1,5 dl mjölkSalt/vitpeppar

Gör så här:Fyll pajskalet med tomathalvor och smulad fetaost

Bryt bort den nedersta träiga delen på sparrisenSkär sparrisen i 2 cm bitar.

Koka bitarna i saltat vatten i 3 min.Häll…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith