Magasin

Skärmaskin, falukorv, spetskål och ett klistermärke.

När vi äter korvrätten i våra dietrecept så skall korven innehålla 10-15% fett men vi hittade en som var 9% fett och det kan tyckas för lite men den är jättegod. Vi har köpt den på vårt ICA och den kommer från Lithells och innehåller 55% kött. Den är fri från både gluten, laktos och mycket mer, dessutom nyckelhålsmärkt. Klicka här för att läsa mer om denna korv. I vanliga fall äter jag sällan korv men nu behöver vi variation så det blir en salig blandning men mest av grönsakr. Till…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Nutellakladdkaka

Här kommer ett riktigt bra recept på en enkel nutellakladdkaka

En favorit bland alla kladdkakor som barnen ofta bakar själva!OBS! Nutellakladdkakan toppas med valfri mängd nutella innan servering

Recept150 g smör3 ägg3 dl strösocker2 dl vetemjöl5 msk kakao1 tsk vaniljsocker1 dl nutella

Gör så här:Smält smöret. Rör ihop ägg och strösockerBlanda ner vetemjöl, kakao och vaniljsockerBlanda sist ner nutella och smör

Häll smeten i en smord springform, Ø ca 24 cmGrädda mitt i ugnen i 175° i ca 20 min.( kladdkakan ska vara lös i mitten när du tar ut den)

Låt kladdkakan bli…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Melodifestivalen år 2000, Brainstorm.

”My Star” var Lettlands bidrag i Eurovision Song Contest år 2000, och sjöngs på engelska av Brainstorm. Med låten blev Lettland sist ut av de baltiska staterna att medverka i tävlingen. Låten skrevs av sångaren Renärs Kaupers (under pseudonymen Reynard Cowper). Dom kom på tredje plats. I år är den svenska uttagningen så usel så jag kan inte se den enligt min åsikt. Det har funnits några guldkorn genom åren och en av dom är denna ”My Star” gillar den eftersom den hade en fin melodi, var…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Rent A Wreck!

Vi åkte iväg till Jönköping i går för lite ärenden och då hade inte ovädret kommit igång helt men det började snöa och blåsa lite. Helt plötsligt åkte denna lastbil om oss och när jag såg texten på bilen ”Rent A Wreck” så dök ett  dråpligt minne upp från 16 år tillbaka då vi flyttade hit till Vaggeryd från Katrineholm.

Vi arbetade då 3-skift i Katrineholm och hade rätt bra ställt så vi hade en BMW från 1989 som vi sen använde när vi köpte en ny husvagn när…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Koola Kidz!

I fredags var vi in till Koola Kidz för att handla en present till ett barn i släkten som fyller 5 år. Vi har alltid hittat bra saker på denna butik och jag vill handla så mycket det går lokalt. Emil gillar att sätta ihop saker och pyssla och nu fick vi verkligen tag på passande grejer igen med hjälp av Anna. Vi gick sen runt och kollade för det är så personligt och fint pyntat och Anna som driver butiken är en jättebra inköpare så det är en fantastisk blandning av kläder och andra…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Fisksoppa, Chris Rea och lite ögonfröjd.

I går eftermiddag testade vi en fisksoppa från dietrecepten och den var jättegod utom fisken för jag gillar varken sei eller torsk. Nästa gång tar vi lax men lite mindre. I soppan är det ärter, morötter, palsternacka, räkor, sei, purjolök, lite buljong, kryddor och 1 dl grädde till två personer. Min man satt i lite gurkmeja också så soppan skulle få lite färg

Tyvärr har jag svårt att hinna med bloggen med all matplanering…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Kladdkaka med After Eight och tryffeltäcke

En smaskig kladdkaka med After Eight toppad med ett tjockt tryffeltäckeOBS! Kladdkakan dekoreras med After Eight plattor som sticks ner i tryffeln

Steg 1, Kladdkaka150 g smör4 ägg4 dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker5 msk kakao1 nypa saltca 12 after eight plattor

Gör så här:Smält smöret. Låt svalna lite.Rör ihop ägg och strösocker.Rör ner de övriga ingredienserna utom after eight!OBS! Tillsätt smöret sist!

Häll hälften av smeten i en smord springform, Ø ca 24 cmTäck smeten med ca 12 After Eight plattor.Fördela ut resten av smeten över.

Grädda mitt i ugnen i 175° i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Jonssons Konditori, sista fikanjutningen.

I dag några timmar efter lunchen åkte vi ner till centrum för att handla lite och då passade vi på att ta ett sista fika på Jonssons Konditori. I morgon lördag är sista dan innan stängning. Det känns väldigt sorgligt och konstigt. Märklig känsla det kommer att bli när skylten plockas ner. Det kommer att bli en sushibar där från 1 maj.

Här ser ni Anita en av dom fantastiska kvinnorna som arbetar där. Tack även till er andra som inte arbetade i dag och…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå