Isaberg Höganloft -konferens, restaurang, catering och fest – Souschef
SOUSCHEF
Vi söker en erfaren Souschef som vill vara med och ta vår restaurang till nya höjder.Du kommer att leda vårt köksteam i den dagliga driften och har därför stor erfarenhet från olika verksamheter och stor passion för ditt yrke.
Du ingår i företagets ledningsgrupp och har delat ansvar för att köket når sina mål när det gäller ekonomi, kvalitet och livsmedelssäkerhet. Du har förmågan att leda ett team omkring dig som på ett naturligt sätt kan samarbeta och se helheten i verksamheten. Du är en positiv person som har en förmåga att entusiasmera dina kollegor.
Kvalifikationer. Relevant utbildning från kök/hotell/restaurang, minst 5 års erfarenhet i köket och minst 1 års erfarenhet som souschef i en större organisation. Starkt ledarskap, goda kunskaper inom köksekonomi, behärskar Office-paketet och engelska i tal och skrift. I tjänsten ingår dag, kvälls- och helgarbete.
Är du den vi söker? Skriv en ansökan där du berättar om dig själv, bifoga CV och meritförteckning och skicka till HR-ansvarig camilla@palmgrengruppen.se. Har du frågor om tjänsten kontakta ansvarig kökschef, Christian Bercu bercu@isaberg.se 0765-548086 eller VD Hans Palmgren, hans@palmgrengruppen.se 070-550 98 75. Tjänsten är en fast heltidsanställning med inledande provanställning. Lön enligt överenskommelse, liksom tillträde. Intervjuer sker löpande.
