Kladdkaka med polly

Kladdkaka med polly

Kladdkakan blir extra god med sega polly i smeten – Lätt att baka och mycket gott

Kladdkaka125 g smör3 ägg3 dl strösocker2,5 dl vetemjöl1 msk vaniljsocker5 msk kakaoPolly

Gör så här:Smält smöret. Vispa ägg och strösocker pösigt.Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och kakaoRör ner smöret.

Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cmSprid ut valfri mängd polly – Tryck ner dem lite.

Grädda mitt i ugnen i 150° i 30 minLåt kladdkakan stelna några timmar i kylen

Ställ i rumstemperatur ca 15 min innan servering( Polly mjuknar lite i rumstemperatur efter att ha blivit hård i kylen )

Servera med…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Husbil Frankia, en vit skönhet och En MCC Smart.

En husbil Frankia från 1997 som vi träffade på i Jönköping. Paret som gick in i husbilen pratade tyska. Kul att den var motivlackad, det blev en snygg dekoration på en lite äldre husbil. Jag hade inte haft nåt emot att äga en sån och kunna åka ut vart man vill och övernatta. Min man är duktig på tyska så han fick nytta av det många gånger då vi hade husvagn och träffade på en del tyskar både på campingar och andra ställen

Klicka här för att kolla på…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Prostkvarnsparken!

Vi åkte ut lite i dag för att se hur det kändes med min ländrygg, det gick bättre än jag trodde så vi kom ända till Jönköping men sen behövde jag gå ut på en promenad och då hamnade vi så lyckat nedanför ett ställe som heter Prostkvarnsparken där en bäck portlade så fint.

Efter att ha promenerat runt bäcken så såg jag att längre fram fanns en trätrapp som gick ner under bron. Gick då  ner och kollade och…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Dragon och basilikasås

En fantastiskt god sås med dragon och basilika ( ca 5 dl sås )På bilden har jag serverat såsen till klyftpotatis, ugnsmorötter och stekt kassler

(även gott till grillat/stekt kött/fågel och köttfärsbiffar)

Recept10 g smör2 msk vetemjölCa 2 tsk dragon torkadCa 0,5 msk basilika frusen1,5 dl vispgrädde2,5 dl mjölk1 dl creme fraiche 34%1 grönsaksbuljongtärningSalt/vitpeppar

Gör så här:Smält smöret i en kastrull. Rör ihop med mjöletRör ner dragon och basilikaVispa ner grädde, mjölk och creme fraiche

Vispa med handvisp tills såsen är klumpfri

Lägg i buljongtärningen. Smält under…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Bilen hemma igen!

Hej kära bloggläsare. Hoppas ni har en fin helg att se fram emot. Vi fick äntligen tillbaka vår bil sent i går eftermiddag och det känns fantastiskt bra och tryggt. Vi hade tänkt åka till min mamma i dag men jag får skjuta fram resan lite på grund av besvär med ländryggen. Får jag inte bukt med detta inom några dagar så får jag ta en behandling hos Kiropraktorn. Det är inte så dåligt som det var innan jag gick hos Kiropraktorn men så pass att det inte känns aktuellt att åka sammanlagt 26…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Frejas Bod, blandat och bra.

En dag promenerade vi bort till Frejas Bod Second hand som bara ligger ett stenkast från vår bostad. Vi lämnade in en sak och tog sen en fika innan vi gick omkring och kollade runt. Det var rätt mycket folk där så dom har blivit populära och har massor av bra saker

Här kan man slå sig ner med kaffe eller te och en kaka till. Alla möbler och annat är till salu

Coffe Mugsland

…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Sushibaren växer sakta fram.

Förskrivet tidsinställt inlägg

I torsdags efter att A-G och jag varit till gymmet så gick jag in i lokalen där Jonssons Konditori legat. Det var två killar som arbetade där med det elektriska och andra hantverkare hade tömt hela stället på inredning. Jag fick lova att fota hur det såg ut nu

Bröddisken stod här förut, nu är den ett minne blott och allt är bortplockat, det känns konstigt.

Här ser…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå