Hallonrutor med färskosttopping

Hallonrutot med färskosttopping – En mycket god mjuk kaka (ca 30 st)

Ingår i  EDITHS BÄSTA >>

Steg 1 – Vispa med elvisp ihop topping200 g färskost, 6 dl florsocker, 1 msk vaniljsocker, 150 g smör( använd tex. philadelphiaost – låt smöret mjukna lite innan du vispar ihop toppingen )

__________________________________________________________

Steg 2 – Kakbotten200 g smör3 ägg3 dl strösocker8 dl vetemjöl1 msk bakpulver4 dl mjölk4 dl frusna hallon, behöver ej tinas!

Gör så här:Smält smör. Låt svalna lite. Vispa ägg och strösocker pösigt Rör ner det avsvalnade smöretBlanda mjöl…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith