Kassler med ananas

Enkelt och supergott – Kassler i ugn med ananas – Kräver max 10 min arbetsinsats

(ca 5-6 port)

Recept

ca 800 g kassler1 stor konserv ananasringar3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche, valfri fetthalt

1 dl chilisås2 msk tomatpuréSalt/vitpepparRiven ost

Gör så här:Putsa och skiva kasslern, knappt 1 cmVarva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form.Vispa samman övriga ingredienser (utom ost)

(salt och peppar efter tycke, var försiktig med saltet då kasslern är salt)

Häll såsen över kasslern. Toppa med valfri mängd ost.Gratinera mitt i ugnen i 250° tills fin färg, ca 15 min

Servera med tex….

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith