Köttbullar i champinjonsås
Supergod vardagsmat – Köttbullar i krämig och god champinjonsås
Köttbullar1 ägg1 dl havregryn1,5 tsk salt1 krm vitpeppar2 msk mixad gul lök1 msk potatismjöl600 g blandfärsValfri mängd champinjoner
Blanda alla ingredienserna utom färsen och champinjonernaLåt svälla i 10 min.Blanda ihop med köttfärsen och rulla ut köttbullar.
Stek köttbullarna i stekpanna.Stek dem i smör i några minuter på medelvärme.Lägg över köttbullarna i en stekpanna med lock (traktörpanna)Lägg på locket. Låt köttbullarna bli klara på svag värme.
Skiva och smörstek champinjonerna.Lägg champinjonerna i traktörpannan på…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
