Kycklinggratäng med bacon och parmesanost
Lättlagad och god gratäng med kyckling – kycklinggratängen ger ca 4-5 port
Recept1 kg kycklingfiléSalt/vitpeppar2 vitlöksklyftor2 pkt bacon2 dl creme fraiche 34%3 dl vispgrädde1 msk konc. kycklingfond0,5 dl chilisås2 dl finriven parmesanost
Gör så här:Dela kycklingen på mitten. Salta/peppra.Bryn tills fin färg tillsammans med pressad vitlökLägg i ugnsfast formKlipp/knaperstek bacon. Lägg det över kycklingen
Vispa ihop samtliga övriga ingredienser(salta/peppra) Häll såsen över kycklingen
Tillaga mitt i ugnen i 200° i ca 30 min(skär ett snitt i största kycklingfilén för att se att…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
