Tortillabröd

Tortillabröd – Enkelt att göra själv med en smidig och lättarbetad deg

Dessa tortillabröd är ett bakpulverbröd och behöver alltså inte jäsas (6 st)

4 dl vetemjöl1 tsk bakpulver0,5 tsk salt1,5 dl vatten2 msk matolja

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt.Arbeta in vatten och matolja till en smidig deg.

Dela degen i 6 bitar. Kavla ut varje bit till en rundel, ca Ø 25 cm

(det brukar fungera bra att kavla ut tortillabröden utan extra mjöl på bakbordet)Grädda bröden i torr stekpanna på medelvärme, ca 2 min/sida.

Extra kul att servera hembakade tortillabröd på tacobuffén…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith