Julbakning
JAG ÄLSKAR JULEN! Eftermiddagen och kvällen bestod av först en intensiv springtur inne på Bilka. Ja, handla på den enorma affären är ett träningspass. När allt var med så drog vi hem och satte igång julbaket.
Först gjorde jag en saffransdeg och under jästiden blev det pepparkaksdeg. Saffransdegen är nu några timmar senare underbara bullar som smakar precis som de ska. Pepparkaksdegen vilar tills imorgon då det ska bli småkakor och hus av den. Föresten, jag ersatte socker med kokossocker så bullarna är lite nyttigare än vanligt 🙂
Detta är ett utdrag är hämtat från Agnes Åbergs blogg
Jag gillar att resa, flera timmar på tåg är inte mig emot, i alla fall inte alltid. Jag pluggar, jag skriver, jag tecknar, jag tänker, jag lyssnar på musik och bara har en mysig stund för mig själv. Det är härligt att känna hur man rullar framåt, världen susar förbi utanför och man kan bara sitta här och hänga med, släppa kontrollen.
Igårkväll trodde jag att jag skulle somna som en stock, men låg ganska länge med lite ångestkänslor och det kändes ju inte så roligt. Trodde alla endorfiner fårn träningspasset skulle få mig att må bättre och kunna somna men, men. Vill verkligen inte ha det så här igen, det kommer i perioder och jag gör allt för att hålla mig över ytan, aldrig mera må som jag gjorde i våras, aldrig mer.
Idag är det första advent och hur mysigt är inte det!? ♥ Jag sov ut lääänge imorse och sedan blev det att slänga ihop en pajdeg och ett bröd också. Efter det tog jag mig en promenad i kylan, gick förbi stallet och hjälpte syster när hon red, hon tog även tog några skutt på Frankie.
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.