En dag i mitt liv!

Ni vet hur fort dagarna går, ja för det gör dom.. Känns som om man knappt hinner gå upp på morgonen förens det är dags att gå och lägga sig igen….

Alla har ju fullt upp HELA tiden, så är det ju! Ja i alla fall i vår ålder, där man har barn, familj, jobb och hus!

Ibland är det svårt att inse själv att man är stressad, varför man är stressad?  Jag borde ju kunna rodda runt lite bollar i luften, det är ju inga problem. Det har jag ju klarat galant förr!

Men nu har jag lite svårare för att…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Kycklingköttbullar

Vill du servera 4 port potatismos till – Gör så här:

Skala och dela 8 stora mjöliga potatisarKoka mjuka. Häll av vattnet. Tryck ner ca 25 g smör i potatisen. Häll på 0,5 dl mjölkElvispa ihop moset. Rör i en skvätt gräddeSmaka av med salt/vitpeppar (och riven muskotnöt om så önskas)

Kycklingköttbullar (ca 4 port)1 ägg0,5 dl havregryn2 msk mjölk0,5 tsk paprikapulver1 tsk salt1 msk mixad gul lök500 g kycklingfärs

Gör så här:Rör ihop allt utom kycklingfärsLåt svälla i 10 min. Blanda med kycklingfärsen

Ställ ev. in färsen i kylen en stund om den känns väldigt lös

Forma med fuktad…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Väggmålningar, Kulturhuset Pigalle och en pub

Fortsättning på förra inlägget då vi  hade en heldag i Nässjö då vi bara gick omkring och myste av allt vi såg. Som synes har Nässjö tagit till sig detta med väggmålningar. Borås är ju annars väggmålningarnas stad. Jag gillar väggmålningar till tusen för det  tillför så mycket av glädje, synintryck mm. Konst behövs i den offentliga miljön för den har blivit rätt strikt och steril på många områden.

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Elsies Konditori i Nässjö!

Vi var till Nässjö en dag för det ligger inte mer än 4 mil bort precis som Jönköping. Innan vi gjorde stan så fikade vi på det populära Elsies Konditori. Huset ser så läckert med sin rundning och fiket på hörnet. Vi har besökt stan rätt många gånger sen vi flyttade till småland

Klicka här för att komma in på deras facebook

Gyertyak

Vi bestämde oss för en skinksmörgås och den var hur god som helst….

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå