Kassler med ananas och champinjoner i stekpanna

Kassler med ananas och champinjoner blev det till middag idag. Jag har inte det lättaste att fixa middag här hemma just, spisen är på lagning! Och i spisen har jag ju ugnen, eller ugnarna för det är en spis med dubbelugn (Bild HÄR >>) De allra flesta byter troligtvis ut spisen när den går sönder men jag har varit så nöjd med den här så det fick bli en lagning istället. 11 000 kr kostar det att laga den, ingen billig affär direkt men det känns som rätt beslut. Det finns ingen anledning att bygga på sopberget med ännu en spis och den är verkligen bra när den fungerar som den…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Selma Kläder, ny täckjacka och lite annat.

Jag har köpt en blå täckjacka hos Selma kläder som jag gått och kollat in en tid. Hade den bland andra kläder i bloggen för ett tag sen. När jag sen såg att A-G köpt en sån täckjacka själv så slog jag till också. Hon var var så ursnygg i sin och den passade tydligen på mig också än om jag har några storlekar större. Den är så fjäderlätt och behaglig på så jag kunde inte låta bli. Jag har ju inte köpt annat än på second hand den sista tiden och jag har två andra jackor som jag haft i så…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Köttfärsbiffar fyllda med creme bonjour kantarell

Köttfärsbiffar fyllda med creme bonjour kantarell – Fantastiskt gottReceptet ger 8 st biffar (Tips! Provstek lite köttfärssmet för att få rätt mängd salt)

Recept600 g blandfärs1 ägg1 dl havregryn1,5 dl mjölk

3 msk mixad gul lök

2 krm vitpepparKnappt 0,5 msk salt100 g creme bonjour kantarell

Gör så här:Blanda ihop allt utom blandfärs och creme bonjour

Låt svälla i 10 min. Blanda ihop med blandfärsen

Arbeta ut hälften av smeten till 8 st tunna biffarFördela ut en klick creme bonjour på biffarna.Arbeta ut 8 st biffar till. Lägg som lock över varje biff.Tryck till kanterna runt om så att det…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Soffa, Magnisa, och mobbning.

God morgon på er alla. Hoppas natten varit sömnrik. Själv har jag sovit dåligt i två nätter och funderar på om det varit fullmåne?. Jag går inte i däck för en sån sak nu när jag har fullt upp på dagarna med promenader och annat. Jag har blivit så pass pigg av hormonhöjningen så jag har svårt att se färdigt ett tv program. Känns som jag håller på att bli som jag var för flera år sedan. Jag vill göra olika saker hela tiden och det är ju toppen att jag inte blir sittande eller liggande flera…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Kapris Restaurang i Jönköping.

Det har öppnats en ny restaurang i Jönköping som heter ”Kapris” den ligger i samma hus som A Hedins bil, och huset är alldeles nybyggt. Jag kommer att skriva om den fantastiska bilhallen senare för jag måste fota utsidan mot gatan för huset är helt otroligt snyggt

Det är Mästerkocken Hassan Roshandel som driver stället, och han kom på en nionde plats i Sveriges Mästerkock. Han har en 40-årig skräddarkarriär bakom sig men nu är det restaurangen som…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Calle Örnemark och lite höstbilder från Huskvarna.

Min man och jag åkte in till Jönköping för några dagar sen och innan vi åkte hem så tog vi några långa promenader i Huskvarnas småbåtsham och dess omnejd. Bilden ovan är zoomad från långt håll.

Sen har vi den gigantiska ”Ormen” som är placerad intill E4 i Huskvarna. Denna gång fotade jag bara ormens huvud

Javisst är hamnen bevakad men inte av min man..

Detta är Jätten Vist som är…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå