Eksjö, en bildsvit.

Man vet inte vad som väntar bakom nästa hörn.

Här följer en bildsvit från fantastiskt vackra Eksjö dit vi var för ett tag sen

Gammalt möter nytt i form av graffiti

Vackert slitna stolar i en trädgård från ca 1950-1960-talet

Ett nybygge där arkitekten tänkt ett extra snäpp vad gäller det intressanta taket. Ser lite ut som en vikingakrona. Gillar även att huset har lite färg…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Thimons Konditori Eksjö.

Förskrivet tidsinställt inlägg

Min man och jag åkte en tur till Eksjö för ett tag sen på en nostalgitripp. Vi ville bara i lugn och ro gå omkring där och bara mysa. Det visade sig att dom hade festligheter den dagen så det blev allt annat än lugna gatan. För ett antal år sedan så åkte vi dit och bodde på ett vandrarhem och gjorde stan. Det är ett fint minne och sen dess har vi åkt dit ett antal gånger och njutit av den fina lilla staden med fantastisk byggnader. Den…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Kladdkaka med karamelliserad mjölk – Dulce de leche

Mums vad gott med karamelliserad mjölk som ligger gömt i en kladdkaka

Exempel på karamelliserad mjölk ( dulce de leche ) finns HÄR >>

Recept150 g smör3 ägg3 dl strösocker2 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker5 msk kakao1 burk karamelliserad mjölk 397 g

Gör så här:Smält smöret. Rör ihop ägg och strösocker Blanda ner de torra ingredienserna. Rör sist i smöret

Häll hälften av smeten i en smord springform Ø ca 24 cmKlicka ut karamelliserad mjölk

Bred försiktigt ut klickarna med tex. slickepottFördela resten av kladdkakssmeten över

Grädda mitt i ugnen i 175° i 25-30 min

Kladdkakan ska…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith