Magasin

Snabb lax med sparris

Här kommer ett riktigt enkelt och gott recept med lax i en supergod sås

En perfekt middagsrätt när tiden är knapp (4 port)

Recept1,5 dl vatten1,5 dl vispgrädde2 dl creme fraiche 34%1,5 msk fiskkrydda tex DENNA >>2 msk dill

2 msk gräslök1 tsk citronpeppar

6 st grön sparris

500 g laxfilé tex. 4 st portionsbitar

Gör så här:Koka ihop vatten, grädde, creme fraiche till en såsRör ner kryddorna

Bryt bot den träiga delen på sparrisen. Skär i bitar.Lägg ner i såsen. Lägg på lock.

( Sparrisen ska hinna mjukna ca 2 min i såsen innan du lägger i laxen )

Skär eller klipp laxfilén i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Rekohörnan, Grannskörden och focaccia.

Förskrivet tidsinställt inlägg

För ett tag sen då vi var ute i Jönköping och kollade runt så blev vi plötsligt fikasugna. Vi kände för att gå till Rekohörnan för vi hade lite att handla också för kryddor och annat började ta slut.

Här ser ni Christina Odén som tillsammans med sin man Petter Odén driver Rekohörnan, dom är ett fint, härligt par. Hon håller upp en flaska med äpplemust som vi skall få testa.

Apple  chair

…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

En hästhage med sötaste hästarna

När vi går till förskolan så går vi förbi något av det vackraste som finns. En hage full med små ursöta hästar. Hästhagen ligger inte alls på landet som det kanske ser ut på bilderna, runt hagen finns det villor, hyreshus och en skola. Tänk att ha den utsikten från sitt fönster.Jamen, visst är de söta! Även om bloggen mest handlar om recept så lägger jag lite då och då in annat här också. När jag tycker något är vackert eller om jag vill ge er tips eller om jag bara har lust att dela med mig av något från vår vardag, semester eller vad som helst egentligen. Idag hade jag lust att dela med mig…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Microsoft Windows The waltz

Outlock epostprogram är under attack. min man läste om detta på google, så det är därför jag och många andra har problem. jag har skickat flera mejl i går men jag förstår att dom inte kommit fram. Jag kommer att gå över till g-mail istället eftersom detta problem pågått till och från länge nu.

Hoppas ni får en härlig fredag som rullar på men inte blir tråkig och förutsägbar

#Outlock                        …

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Speldosa, Rabarber och lite nostalgi.

Nu är det snart jul(i) igen..  Jag hittade denna speldosa för ett tag sen på second hand för endast 25 kr. Ser ut som en Christina Schollin-ängel men jag tvekar lite eftersom ansiktet inte stämmer riktigt. Jag har två sen förut från hennes kollektion och dom har ena ögat stängt så dom ser ut att flörta

Klicka här för att komma in på ett inlägg från 2012 och se våra Christina Schollin-änglar. Vi besökte…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Kladdiga blåbärsrutor – Kladdkaka

Blåbärsrutor som är kladdiga som en kladdkaka – MYCKET mumsiga

Denna gången har Fanny bakat – BILD >>

Recept150 g smör3,5 dl strösocker3 st ägg4 dl vetemjöl0,5 msk vaniljsockerca 225 g frysta blåbär1 msk potatismjöl

Gör så här:Smält smöret. Låt svalna lite.Vispa hastigt ihop smör, strösocker och äggVispa med elvisp några sekunder tills det bildas en smetRör ner vetemjöl och vaniljsocker

Häll smeten i smord pappersklädd form ca 20×30 cmBlanda blåbär och potatismjöl. Fördela över kakan

Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 25 min

Låt stelna i kylen i ca 2 timmar eller längre.

Skär upp i…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith