Färskpotatis som blir krämig och god med creme fraiche och basilika
Anpassa mängden creme fraiche efter hur krämigt du önskar
Recept1 kg färskpotatis eller delikatesspotatis1 ask frusen basilika 30 g
Eller motsvarande mängd hackad färsk basilika2-3 dl creme fraiche 34%Salt
Gör så här:Skrubba eller skala potatisKoka den mjuk. Häll av vattnet ordentligt
Dela potatisen i mindre bitar eller låt potatisen vara hel.
Blanda med övriga ingredienserSalt efter tycke, snåla inte!
Servera ljummen till tex. grillat eller på buffé
________________________________
Fler recept med potatis hittar du…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
Läs mer hos Mademe Edith