Bio, omtänksamhet och fisksoppa!

Efter lunch vinkade vi av Krille, Elsa och farmor Maj som styrde kosan hemåt Skillingaryd efter härliga dagar tillsammans med oss här i Mellby! Själv tog vi ledigt även imorgon! Tyckte vi behövde det!;)Så härligt att vara ledig ännu en dag, precis vad vi behövde!Vi frågade Douglas vad han ville hitta på sin födelsedag? Vi började kolla på nätet och kom på bio! Så vi drog in till Halmstad!Strosade runt lite på stan och njöt av de härliga solstrålarna!Vi stannade till på torget och skrattade när…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Sheryl Crow och Svärmors Tunga.

Sheryl Crow Behind Blue Eyes. Sheryl Crow, född 11 februari 1962 i Kennett, Missouri, är en amerikansk rocksångerska. Hon skrev sin första låt när hon var 13 år och har en universitetsutbildning i musik. Källa Wikipedia

Jag har tyvärr bloggtorka så jag har inget att komma med just nu. Vi har bara ägnat oss åt hemmet trots det fina vårvädret men vi är så trötta. Min man överraskade med att servera kaffe på nya brickan vi köpte…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Fläskytterfilé med bacon och champinjoner

Festligt och gott med fläskytterfilé i krämig och smakrik sås (4-5 port)

Recept1 pkt bacon 140 gca 700 g fläskytterfilé2 vitlöksklyftorca 1 dl champinjoner3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche valfri fetthalt1 msk dijonsenap

TomatpuréKalvfondTomatskivor och Riven ost

OBS Diska INTE ur stekpannan mellan stekningarnaGör så här:Klipp bacon i bitar. Knaperstek. Låt fettet rinna av på hushållspapper.

Putsa/skiva fläskytterfilén ca 1 cmBryn runt om tills fin yta. Pressa ner vitlök. Salta/peppraLägg i ugnsform. Putsa/skiva/fräs champinjoner. Lägg champinjoner och bacon över…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Min älskade förstfödde!

Idag fyller vår förstfödde älskade son Douglas 11 år! För 11 år var det precis som idag, annandagpåsk när han kom till världen!För 11 år sedan på påskafton i vecka 35+5 gick vattnet! Från ingenstans forsade vattnet ur mej när jag satt och njöt i den underbara vårsolen!Jonas fick nästan lite panik och tvingade mej att ringa bums in till förlossningen, samtidigt som min svärmor trodde jag kissat ner mej!?;)Nä varför skulle jag ringa in till förlossningen nu? Jag skulle ju inte ha barn…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Björktrast, and och The Beatles.

Då var det dags att vakna upp och gå ut i friska luften för i dag är det promenad som gäller för gymmet skall vi inte på förrens i morgon. Fågeln på bilden fotade jag i Linnarbäcksparken på en bänk förra sommaren. Det märkliga var att fågeln satt så stilla trots att jag var så nära, där satt den ett bra tag och fågeln hade sånt allvarligt och nästan lite barskt uttryck. Min man tror att det är en brjörktrast-unge. Klicka här för att se ett klipp med björktrastungar

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Ola Magnell!

Ola Magnell är på ropet igen läste jag om i Aftonbladet. Han har nyss fyllt 70 år och jag lyssnade mycket på honom förr men nu har en ny generation upptäckt honom. I klippet ovan framför han aukustiskt ”Livet är en cykel”

Walking chair

Klicka här för att komma in på Aftonbladet och läsa om honom. 2010 drabbades han av en stor hjärtinfarkt och han har även en obotlig ögonsjukdom. Han har som oss andra i den generationen blivit en ”Fattigpensionär” och en del får bara ut 8000…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Tommy cooper, Not like that , like this

Jag såg en film om komikern Tommy Cooper på cmore  i går. När jag växte upp såg man honom ofta på tv och hans kännetecken var en fez som han köpte på en utlandsresa, det blev hans signum och jag tyckte han såg så rolig ut och var helt galen som komiker. När mina föräldrar var unga så var det vanligt att man hade en partyhatt på huvudet när det vankades fest och det var såna där strutar och även fez i tjockt papper. Klicka här för att se Tommy Cooper i ett klipp från 1982. Tommy Cooper…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Segelbåt, Hyrbil och påsken som kom av sig.

Vi vaknade 09.00 i dag också men när vi kollade nyheterna så var kl 10.00 så vi hade glömt att ställa om till sommartid. I går kunde min man inte lämna tillbaka hyrbilen för det var kaos på vägen mot Jönköping på grund av nån bilmässa. Han åker iväg i dag istället och tar sen tåget hem. Jag har inte mycket att skriva om för vi har inte gjort nåt särskilt i påsk. Vi har inte varit på vinden och tagit ner en enda påsksak och rumsbordet är belamrat med min mans kontorssaker som han håller på…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Apladalen i Värnamo

Det har blivit lite mindre tid i köket och lite mer tid med familjen under några dagar. Det lägre tempot på receptinläggen är bara tillfälligt. Snart kör jag på som vanligt igen. Idag har vi varit på utflykt i Apladalen i Värnamo. Strålande sol och riktigt skönt väder. Fikat vi hade med oss plockade jag ut från frysen, vi hade med oss denna >> och denna >> kakan. Melwin och Ludwig lekte med en leopardfärgad katt, den syns längst upp i bilden. Jättefin var den.Med dessa bilder från vår utflykt vill jag passa på att önska en fortsatt riktigt härlig…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith