Magasin

Rofruktsplättar med bräckt kassler!

Dessa urgoda rotfruktsplättar som ingår i vårt viktminskningsprogram skall jag nu skriva ner åt er mina kära bloggläsare. Dom kan ätas som ett tillbehör till många maträtter. Det behövs verkligen ingen plättlagg för dom rinner inte ut på det viset och dom skall bara stekas på lagom värme i 2 minuter på varje sida. Det blir massor av plättar  för två personer men dom är inte mäktiga så man får i sig allt.

Rotfruktsplättar till 2 personer:

120 g palsternacka

150 g morot

40 g…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Bullar med russin

Lättbakade bullar som blir saftiga och goda med russin i degen (24 st)OBS! Bullarna toppas med uppvispat ägg och pärlsocker

Recept

150 g smör

5 dl mjölk50 g jäst1 msk malen kardemumma1,5 dl strösocker1 ägg1 tsk saltca 14 dl vetemjöl2 dl russin 

Gör så här:Smält smöret. Tillsätt mjölken. Värm till 37°Blanda ut jästen med lite degspad.Rör i sista degspadet, kardemumma, socker, ägg, salt

Arbeta in mjölet och russinen(när degen släpper bunkens kanter är mjölmängden lagom)Låt jäsa i bunken under bakduk i 30 min.

Knåda degen lätt på mjölat bakbord.Arbeta ut 24 bullarLåt jäsa på…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Hot & Gott i Jönköping!

För ett tag sen så gick vi in och åt på Hot & Gott som är en thailändsk restaurang som hållit sin höga kvalitet sen vi första gången åt där 2010. Många som bor i närheten tar take away och jag förstår dom. Det är även mysigt och ombonat därinne och personalen är vänlig och hjälpsam. Klicka här för att se deras lunchmeny. Klicka här för att komma in på deras facebook

Eftersom vi nu…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Gissningstävling hos wiper.

Då var det dags för en liten gissningstävling hos mig igen. Fodralet på bilden köpte jag på en second hand för ett tag sen och har även haft med som gissning på min ”Tjejkväll”, måtten på fodralet är 24×18,5. Nu kan ni gissa vad som döljer sig i detta fodral. Ni får gissa hur många gånger som helst, det är bara att skriva en kommentar. Får jag inte in några rätta svar inom några dagar så får ni en ledtråd. Ni behöver inte ha nån blogg för att vara med utan alla är välkomna.

Den som…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Han har gjort det igen!

Häromveckan tog Alfred min symaskin och gick in till bästa grannen Carina! I hopp om att han skulle kunna sy på den! Tyvärr behöver den gå till farbror doktorn eftersom att jag ”råkade” pilla ur 3 grejer där undertråden ska sitta. Jo, ja… Vi var lite osams jag och maskinen och så blev jag en gnutta irriterad för att undertråden inte ville som mej och så fick jag helt plötsligt 3 detaljer i min hand istället för en… Ja ja, så kan det gå…. *hakel* Han var i alla fall sjukt stolt…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman