Magasin

Fläskfilé med champinjoner och timjan

Fläskfilé i krämig sås med timjan och champinjoner (detta recept ger ca 4 port)

Recept600 g fläskfiléSalt/vitpeppar2 dl champinjoner, färska el. konserv3 dl creme fraiche, valfri fetthalt2 dl vispgrädde2,5 msk kalvfond1 ask cocktailtomaterTorkad timjan

Putsa och skiva fläskfilén. Salta/peppraBryn i smör tillsammans med delade champinjonerHäll på creme fraiche, grädde, fond och tomaterRör runt. Smaka av med salt/peppar/timjan

Låt småkoka några minuter så tomaterna blir varma.

Gott till det mesta, tex. kokt eller ugnsbakad potatis, ris, pasta ___________________________________________Fler…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Borgoletto Soave!

Förskrivet tidsinställt inlägg

När vi var till min son i början på september så köpte vi ut lite olika viner men själv kunde jag bara smutta lite eftersom jag gick på värktabletter. Min son sa att detta vita vin Borgoletto Soave från Italien var jättegott. Klicka här för att komma in på en sida och se vilket betyg vinet fått

wine bottles lamps

Klicka här för att komma in på systembolagets sida för att läsa om vinet. Klicka här för att läsa lite mer om…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Strängnäs en pärla Vid Mälarens södra strand.

Förskrivet tidsinställt inlägg

Sonen och jag åkte en tur till vackra Strängnäs när jag var hos honom i början på september. Strängnäs är en tätort i Södermanland och centralort i Strängnäs kommun i Södermanslands län.

Det är ett nöje att gå omkring i dom gamla väskötta kvarteren där ögonen får sin skönhetsupplevelse

Hisnande!

Olika färger och material samsas på ett…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Carlsbergs alkoholfria öl!

Beer Lamp

Min man kom hem med Carlsbergs alkoholfria öl som vi skulle testa. Vi har druckit några sorter förut och det som hittils varit bäst är Erdinger som vi drack på Blåhed Gastronomi i Jönköping 9 oktober. Klicka här för att komma in på det inlägget

Carlsbergs Alkoholfria ger jag ett bra betyg för den känns också som en riktig öl än om…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Interstellar!

Space camera

Jag såg en film med min son i början av september som heter Interstellar och är ett drama, Sci-Fi från 2014. För regin står Christopher Nolan . I rollerna ser vi: Matthew McConaughey, Ellen Burstyn, Mackenzie Foy, John Lithgow, Timothée Chalamet, David Oyelowo, Colette Wolfe, Anne Hataway , Michael Caine mfl

Spacemen Lamp

”Interstellar” tar oss…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå