Fläskytterfilé med bacon och champinjoner
Festligt och gott med fläskytterfilé i krämig och smakrik sås (4-5 port) Recept1 pkt bacon 140 gca 700 g fläskytterfilé2 vitlöksklyftorca 1 dl champinjoner3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche valfri fetthalt1 msk dijonsenap TomatpuréKalvfondTomatskivor och Riven ost OBS Diska INTE ur stekpannan mellan stekningarnaGör så här:Klipp bacon i bitar. Knaperstek. Låt fettet rinna av på hushållspapper. Putsa/skiva fläskytterfilén ca 1 cmBryn runt om tills fin yta. Pressa [...]










