Recept på ostbröd
Ett riktigt saftigt och gott ostbröd där osten rullas in degen 😀 Recept25 g smör3 dl mjölk25 g jäst0,5 tsk saltca 7 dl vetemjölOstskivor(mild eller stark ost efter tycke, jag föredrar stark) Gör så här:Smält smör i en kastrull. Tillsätt mjölken.Värm till fingervarmt = 37°Rör ut jästen med degspadet. Tillsätt saltet.Arbeta in mjölet. (När degen släpper bunkens kanter är mjölmängden lagom) Låt degen jäsa i [...]










