Västerbottenlax
Ett enkelt recept på västerbottenlax i gräddig sås – Gott till potatis eller ris (ca 4 port) Recept4 st laxfiléer á 125 gSalt/vitpeppar1 vitlöksklyfta3 dl vispgrädde2 dl creme fraiche, 34%2 msk konc. fiskfond0,5 dl hackad dillVästerbottenost, ca 2 dl Salta/peppra laxfiléerna och lägg i ugnsfast formPressa vitlöken och blanda samman med allt utom osten(smaka av såsen med salt/peppar)Häll såsen över laxfiléerna. Strö [...]












