Knådfritt bröd med endast en jäsning

Knådfritt bröd med endast en jäsning

Knådfritt bröd med endast en jäsning – Superlätt att baka! (ca 20 st)

Smakar som brödet som man får till pizzasalladen på pizzerian – Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>

5 dl vatten1 dl mjölk25 g jäst3 tsk salt1 msk honungCa 14 dl vetemjöl

Värm vatten och mjölk till fingervarmt. Rör ut jästen med lite av vattnet.

Tillsätt resten av vattnet, salt och honung.Arbeta in mjölet tills degen släpper bunkens kanter.Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 1 timme.

Häll upp degen på ett rikligt mjölat bakbord. Knåda inte!Strö ut ytterligare lite vetemjöl över degen.Platta ut degen till en ca 1…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs hela inlägget

Inspiration

Inspiration . Ett ord, men så ofantligt många betydelser. Inspiration .

När jag såg att just inspiration var ordet för denna veckas Fotoutmaning 2015 så började jag direkt fundera över människor i min närhet som jag ser upp till och inspireras av. Drivna människor, duktiga människor, människor som lyckats inom det de gör. Vem, eller vilka, väljer man?

Jag kom fram till att det finns otroligt många som jag ser upp till, vilket gjorde detta inlägg ännu svårare. Men jag är klar med vilka jag vill lyfta fram. De som jobbar stenhårt för att jag ska lyckas i livet, men sällan får så mycket positivt från oss för det. De delar med sig utav sina livserfarenheter och sina kunskaper utan att förvänta sig någonting tillbaka. Nämligen mina lärare .

Jag har världens bästa lärare (om jag får säga det själv), de bryr sig, de lyssnar, och mest av allt så står de ut med alla våra hyss, frågor och allmänt jobbiga sidor dag ut och dag in. De är människor som alla andra och kan även de ha dåliga dagar (ja tro det eller ej), men det är faktiskt ytterst sällan som de visar det! Det är 7 stycken personer som jag är löjligt lycklig av att ha fått lära känna, så nu vill jag även ge er en glimt av vilka dessa människor som jag får träffa varje dag är!

• Hon som alltid är glad, no matter what, var eviga dag får man se henne le. Man kan prata om allt mellan himmel och jord med henne och hon bryr sig, inte bara genom ord, utan även genom sina handlingar. Henne inspireras jag av!

• Han som bjuder mer och mer på sig själv ju längre tiden går, hur härlig som helst och framförallt otroligt begåvad inom vad han håller på med. Honom inspireras jag av!

• Hon som är så otroligt härlig inifrån och ut. När man minst anar kan hon säga något helt oväntat som får de flesta att brista ut i skratt. Henne inspireras jag av!

• Han som man alltid kan skämt-retas med, oavsett vad, oavsett när, men skulle det vara något djupare så bryr han sig. Honom inspireras jag av!

• Hon som är så fantastiskt go. Visar nya sidor av sig själv varje dag och verkligen gör allt hon kan för att ge vidare sina kunskaper. Henne inspireras jag av!

• Han som är härligt flummig. Otroligt duktig inom allt i sitt yrke, och flera gånger har jag önskat att jag kunde få ha lika stor talang som han visar. Honom inspireras jag av!

• Hon som lyssnar och tar till sig allt man frågar eller ber om. Hon är så duktig inom många olika områden, inte minst till att se hur man egentligen mår. Henne inspireras jag av!

Foto: Andreas Joakimson

Läs hela inlägget

It’s just life

Godmorgon ♥ Inatt så sov jag några timmar endast, kändes som jag kanppt hann somna innan jag vaknade igen. Hatar nätter som är så men vad ska man göra? Hoppas att jag somnar tidigt inatt, bör ju vara rätt trött så att säga. Dagen är ganska späckad den med men ändå inte utan pauser, har ett möte på gymnasiet som finns här i Vaggeryd vid 11 så fram tills dess blir det mest planering och lite ”ta det lugnt tid”.

I eftermiddag blir det hästar för hela slanten, ska hänga med Sara och hjälpa henne med hästarna. Ska bli roligt att få träffa hästarna där, var ett tag sedan. På hästfronten känns…

Detta är ett utdrag är hämtat från Agnes Åbergs blogg

Läs på bloggen Agnessan

Folkets Hus Bio, kommande filmer…

På lördag 10 januari visas banfilmen Tjingeling-Legenden om önskedjuret på Folkets Hus Bio i Vaggeryd. Biljettpris 60 kr, filmen är 1 timme och 16 minuter lång.

På söndag 11 januari 18.00 visas filmen Unbroken på Folkets Hus Bio i regi av Angelina Joli. Biljettpris 80 kr, filmen är 2 timmar och 17 minuter lång. Unbroken är en…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs på Öppen Ridå

aoptik, städa bort julen och kaffebesök…

I dag har jag haft fullt upp så nu är alla julsaker borta och ordningen återställd. Jag hann allt innan min man kom hem och efter maten dammsugade vi och gjorde snyggt hemma. Ute har det snöat men det är rätt varmt så jag antar snön är borta i morgon

Sen gav vi oss av till aoptik för synundersökning och att dom har kampanj nu beror på att dom skall köpa in nya märken och…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs på Öppen Ridå

Vad gör vi för fel?

Så här skönt sover Fabian just nu bredvid mej… Det gjorde han inte för 15 minuter sedan… Ikväll var hans humör en kamp, en kamp som både kostar tårar, svett och ångest…

Jag vet på allvar inte vad vi gör för fel? Vad har vi gjort med honom som vi inte gjort med som andra 2?

Han har humör utan dess like och det humöret går inte att prata bort. Han blir rasande, vredesutbrott och skrik…

Ikväll rinner mina tårar ner för mina kinder. Jag vill ju inte att det ska vara så här. Jag vill inte ha…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs hela inlägget

Salong Hon & Han Frisör Interiör, och lite optik…

Mitt hår växer så fort så nu var det dags att klippa sig igen hos Salong Hon & Han Frisör Interiör. Det var Evelina som klippte mig denna gång och hon fick tunna ur håret rätt mycket också. Jag tog lite foton där men dom blev inte bra så jag vill inte sätta in dom.

Här ser ni Evelina sopa upp mitt hår. Jag blev jättenöjd och det blev så lagomt långt. Jag hade tänkt be min man fota mig för jag var så snygg i håret när jag kom hem. Sen glömdes det bort så han…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs på Öppen Ridå