Sandens Konditori och några båtar vid Piren.

Sandens Konditori och några båtar vid Piren.

Vi hade bara en smörgås var med oss när vi åkte ut i går så vi hann bli hungriga igen och åkte då till Sandéns Konditori på Torpa för att ta oss en lite större smörgås, det gjorde att vi kunde äta lite senare då vi kom hem. En ovanlig och tjusig klocka stod på disken. Används när man pockar på uppmärksamhet

Min man drog till med en fantastiskt fin räksmörgås på ett danskt rågbröd. Räkorna var handskalade och han sa att den smakade ljuvligt

Nackkuddar i form av räkor     …

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Handskalade räkor till laxen

Jag gjorde en sådan god laxrätt igår med handskalade räkor – Det är något av det bästa jag vet! Det blir ju inte mycket räkor att äta när man skalat dem så det gäller ju verkligen att njuta. Räkorna på bilden är resultatet efter att maken skalat 500 g räkor och kanske provsmakade han någon med, det går ju liksom inte låta bli att göra det :)Efter middagen stack jag väldigt hastigt iväg till Gränna för att kolla på luftballongflygning. Det var min pappa som skulle upp och flyga, kameran hann jag få med mig i väskan men när jag skulle börja fota var den stendöd. Batteriet slut. Så typiskt.Jag…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Jönköpings Segelflygklubb!

När vi åkte hem i går så tog vi vägen över Tenhult och stannade till på Jönköpings Segelflygklubbs fält  dit vi varit med min son  och en gång var både sonen och hans pappa med. Hans pappa hade tagit segelflygscertifikat bara ett tag innan han hamnade på hospis för sin cancer. Han var även en duktig skärmflygare. Nu tog vi en minnestur dit och tänkte på Arne.  den 8 februari 2016 var det 4 år sedan min sons pappa Arne dog i cancer 67 år gammal..

Klicka här för att komma in på…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Vätterstranden, fika och en surfare

Eftersom vi fick en dag ledigt tillsammans som vi inte räknat med så åkte vi ut och myste med lite kaffe och smörgås. Vi hamnade på samma ställe som förra gången men nu var det mycket varmare och inte så blåsigt. Vätterstranden som har många ställen man kan slå sig ner på och bara njuta av naturen och vattnet.

Här har vi slagit oss ner för att fika, det var lite liv runtomkring med folk som hade parkerat sina husbilar och andra som gick omkring med sina…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Hur står vi ut??

Sitter i solen och bara njuter! Termometern visst 17 grader och det är inte ett endaste moln på himlen! Nästan så att man får nypa sig i armen för att tro det är sant och att man inte drömmer…. Förra måndagen skottade jag snö från min bil, idag ligger jag i bikini.. I helgen vid majbrasan hade vi både vinterjacka, mössa och vantar.. Fantastiska framsteg på så kort tid! Knappt man tror vi är i samma land…Jag njuter, oj va jag njuter av detta!Tanken som far genom mitt huvud just nu; Hur står…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Karnevalsmask och en röd dag.

Kolla in vilken bizarr bild jag tagit på min man. Vi såg en karnevalmask på en second hand och jag bad honom sätta den framför ansiktet. Sen fick jag ta bort håret på ena sidan i photoshop. Vi känner oss lite som på bilden just nu för vi hänger inte med riktigt. Vi sov lite för länge så jag sa till min man att han fick ta bilen till arbetet. Medans han duchade så satt jag mig framför tv:n för att kolla nyheterna. Klockan var 07.00 och det fanns inga nyheter utan helt andra program. Kändes…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Ost och skinkpiroger

Supergoda ost och skinkpiroger (24 st) X-tra BILD HÄR >>För pizzasmak tillsätt även valfri mängd torkad oregano

Fyll pirogerna med 300 g strimlad skinkaoch 400 g riven ost ( oregano om så önskas )Pensla med uppvispat ägg

Recept3 dl mjölk3 dl vatten50 g jäst2 tsk salt0,5 dl rapsolja2 ägg15-16 dl vetemjöl

Gör så här:Värm mjölk/vatten till fingervarmt = 37°Rör ut jästen i blandningen

Tillsätt alla de övriga ingredienserna(mängden vetemjöl är lagom när degen släpper bunkens kanter)Arbeta degen i ca 5 min. Låt jäsa i bunken under bakduk i 40 min

Knåda degen lätt på mjölat…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Olle Ljungström!

Läste att Olle Ljungström gått ur tiden endast 54 år gammal. Det känns jättesorgligt, han hade en personlig röst som grep tag i lyssnaren, dessutom skrev han sina texter själv. Jag själv gillade hans medverkan i ”Så mycket bättre” den tredje säsongen. Klicka här för att se vad jag skrev ang detta i bloggen. Han gjorde väldigt bra ifrån sig i programmet. Han inledde sin karriär som sångare i Reeperbahn (1979-1984) och var sedan 1993 soloartist. Han medverkade dessutom i Wilmer X skiva Hallå…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå