Recept på enklaste vinbärskakan

Recept på enklaste vinbärskakan

Den enklaste (och godaste !!) vinbärskakan man kan tänka sig 😀 Ett mycket enkelt receptServera med tex. vaniljvisp >> eller vispad grädde

(blanda ev i en gnutta strösocker och kardemumma i grädden innan du vispar den)

2 ägg2 dl strösocker

2 dl vetemjöl100 g smör3 dl vinbär0,5 dl pärlsocker

Vispa ägg och strösocker pösigt.Blanda ner vetemjölet

Häll smeten i en smord springform, Ø ca 25 cmStrö över vinbären. Hyvla smör över och strö på pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 25 min.

Strö ev. över lite pärlsocker till och låt svalna.

God att servera…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Bilder från kvällens cykeltur

Då var det dags för min alldeles egna stund framför datorn med mina bilder igen. Härligt! Ikväll tog jag och Fanny en cykeltur på landsvägarna utanför vårt samhälle. Vi bor inte på landet men vi har naturen och de fina djuren inte så långt ifrån oss och med cykel kan vi snabbt ta oss dit. Varenda kossa sprang fram till stängslet när de såg att vi stannade cyklarna, antagligen var de mest nyfikna men den ena kossan sträckte på sig ordentligt när jag tog fram kameran, hon hade nog varit med förr :)Några åsikter om upplägget här på bloggen har jag fått in. Jag vill gärna ha fler. Tycker ni att…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith