Citronkaka med frosting
Fanny har bakat en jättegod citronkaka toppad med frosting – Här kommer receptet 😀
Toppa citronkakan med riven kokos över frostingen om så önskas.
Steg 1, citronkaka100 g rumsvarmt smör1,5 dl strösocker1 citron3 ägg2,5 dl vetemjöl1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver2 msk mjölk
Gör så här:Vispa samman smör och strösocker. Tvätt/finriv det yttersta skalet på citronen (gärna ekologisk)Rör ner skalet i smörblandningen. Vispa i ett ägg i taget.
Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver.Rör ner blandningen i smeten.Pressa ut 2 msk citronsaft. Rör ner citronsaft och mjölk.
Häll smeten i…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
