Saftig sockerkaka med rivet äpple och kanel
Med rivet äpple i sockerkakan så får du en småkladdig , saftig och supergod kaka
Servera sockerkakan ( äppelkakan ) med vispad grädde och hallon
Recept50 g smör1 ägg1 dl strösocker2,5 dl vetemjöl0,5 msk vaniljsocker0,5 msk bakpulver1 dl filmjölk1 stort äpple2 tsk kanel + 2 msk strösocker
Gör så här:Smält smöret. Vispa ägg och strösocker pösigt.Blanda samman vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver.Rör ner filmjölk, smör och mjölblandningen i smeten.
Skala/kärna ur och riv äpplet (det ska bli drygt 1 dl rivet äpple)Rör ner äpple i smeten.
Bred ut halva smeten i en smord och bröad…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
