Dragon och basilikasås
En fantastiskt god sås med dragon och basilika ( ca 5 dl sås )På bilden har jag serverat såsen till klyftpotatis, ugnsmorötter och stekt kassler
(även gott till grillat/stekt kött/fågel och köttfärsbiffar)
Recept10 g smör2 msk vetemjölCa 2 tsk dragon torkadCa 0,5 msk basilika frusen1,5 dl vispgrädde2,5 dl mjölk1 dl creme fraiche 34%1 grönsaksbuljongtärningSalt/vitpeppar
Gör så här:Smält smöret i en kastrull. Rör ihop med mjöletRör ner dragon och basilikaVispa ner grädde, mjölk och creme fraiche
Vispa med handvisp tills såsen är klumpfri
Lägg i buljongtärningen. Smält under…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
