Köttfärsbiffar med cantadou 4 peppar

Köttfärsbiffar med färskost – Detta var ett litet test som blev såååå lyckat!!Smaskigt, smaskigt, smaskigt.. (10 st)

Recept800 g blandfärs1 ägg1 dl ströbröd1,5 dl mjölk0,5 msk salt2 krm vitpeppar3 msk mixad gul lök

Champinjoner, ca 150 gCantadou 4 peppar, 125 g

Gör så här:Blanda ströbröd, mjölk, salt, vitpeppar och lök.Låt svälla i 10 min.Blanda ägg och köttfärs. Arbeta in ströbrödsblandningen.

Hacka svamp och fräs i en klick smör.Blanda den frästa svampen med cantadou

Arbeta ut hälften av färsen till 10 tunna biffar.Fördela ut cantadou på biffarna, se bild!Arbeta ut ytterligare 10…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith