Recept – Snabblagad laxrätt
Så här brukar jag tillaga lax när det måste gå riktigt fort.
Gillar du lax så kommer du tycka om det här, jag lovar!
Recept500 g laxfilé tex 4 portionsbitar1,5 dl vispgrädde1,5 dl vatten2 dl creme fraiche, 34%1 fiskbuljongtärningSalt/dill/gräslök/citronpeppar
Gör så här:Skär eller klipp laxfilén i tärningar.Koka ihop samtliga övriga ingredienser till en såsKrydda efter eget tycke och smak.(ca 1 tsk citronpeppar, 0,5 dl gräslök och lika mycket dill brukar vara lagom)Lägg i laxtärningarna
Låt allt puttra på medelvärme i ca 5 min.(när laxen är ljusrosa in till mitten är det…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
