Saffranskaka med vaniljfrosting

En mycket god saffranskaka toppad med vaniljfrostingObs! Receptet på frostingen hittar du om du följer länken längst ner i receptet!

Recept

100 g smör1,5 dl mjölk1 pkt saffran 0,5g

3 ägg2,5 dl strösocker4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver

1 dl riven kokos

Gör så här:Kavla lite på saffranspåsen.

Smält smör i en kastrull. Blanda i mjölk och saffran.Koka upp under omrörning. Låt svalna lite.

Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten.

Rör sist i saffransmjölken

Grädda i smord springform ca Ø 25 cm

Mitt i ugnen i 200° i ca 30 min. Känn med…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith