Kesobullar
Saftiga och goda kesobullar – Detta recept ger 18 st bullar
Recept
50 g jäst5 dl mjölk
50 g smör
1 tsk salt
250 g keso
1 msk strösocker
5 dl grahamsmjöl
ca 9 dl vetemjöl special Gör så här:Dela smör i bitar. Värm mjölk till fingervarmt (37°)Rör ut jästen med lite mjölkTillsätt resten av mjölken, smör, övriga ingredienser
Arbeta ihop degen
Låt jäsa i bunken under bakduk i 30 min
Knåda degen. Tillsätt mer mjöl om det behövsForma till 18 bullarLåt jäsa på ugnsplåt under bakduk i 30 min
Pensla med mjölk. Strö över vad du önskartex. linfrön eller…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
