Lättlagat med kassler

En festlig och god maträtt med kassler – Lättlagat med få ingredienser 😀

(ca 4 port) Ingår SJÄLVKLART i kategorin EDITHS BÄSTA >>

ca 600 g kassler3 dl creme fraiche, 34%2 dl vispgrädde1 dl hackad persilja2 vitlöksklyftorSalt/svartpepparRiven ost, gärna lagrad

Putsa och skiva kasslern. Lägg skivorna i ugnsfast form.Blanda samman creme fraiche, grädde och persiljaPressa ner vitlöksklyftorna. Salta/peppra(Salta/peppra efter tycke – ca 0,5 tsk salt och 1 krm svartpeppar)

Häll såsen över kasslern. Strö över riven ost, ca 2 dlGratinera mitt i ugnen i 200° i ca 30 min

Servera med tex….

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Lusthuset kiropraktor Michael scher, återbesök…

I går förmiddag var jag till Lusthuset Kiropraktor Michael Scher och han sa att jag blivit bättre och det känns toppen. Fast han behövde behandla några punkter både i ländryggen och nacken. Jag var bättre på vänster sida så höger fick mer behandling. Jag frågade om jag kunde bli helt bra ifrån detta. Då sa han att jag har vidtagit alla åtgärder med kiropraktor, träning på gym och promenader men det är som ett ärr och det går ju inte bort, bra uttryckt. Fast om jag fortsätter i samma anda…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Baguetter

Hembakade baguetter som är mycket lätta att baka med få ingredienser och kort jästid

5 dl vatten25 g jäst2 tsk salt10 dl vetemjöl

Värm vattnet till fingervarmt = 37°Rör ut jästen med lite av det fingervarma vattnetTillsätt resten av vattnet, salt och vetemjölArbeta ihop till en lös deg

Häll ut degen på mjölat bakbordStrö över lite mjöl. Knåda inte! Dela degen i tre delar.Dra ut varje del till en längd lika lång som ugnsplåten.Vrid längderna. Låt jäsa på plåten under bakduk i 20 min.

Grädda baguetterna mitt i ugnen i 250° i 12 minSänk värmen till 150° Öppna inte ugnsluckan!Grädda baguetterna…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Lenffers Konditori i Huskvarna…

Detta är ett Konditori i Huskvarna som heter Lenffers. Det ser så inbjudande ut på utsidan så man förstår att det är fint på insidan också när man åker förbi. Att dom sen har kvar neonskylten ”Konditori” gör inte saken sämre. Jag hittar ingen hemsida till dom men klicka här för att se adress och telefonnummer

När man så kommer in så är det så mysigt och ombonat som man trodde. Här ser ni tjejen som är dotter till hon som driver…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Baguetter med 4 ingredienser

God middag allihop 🙂 Jag har precis plockat ut en plåt med hembakade baguetter ur ugnen och det är vad som kommer att bli nästa recept här på bloggen. Det här är ett sådant där busenkelt recept som precis alla kan klara av att baka, det spelar ingen roll hur van brödbakare man är för det här är lätt som en plätt. Baguetterna innehåller endast jäst, vatten, salt och vetemjöl så inga konstigheter utan sådant som brukar finnas hemma. Jästiden är mycket kort. Baguetterna gräddas i ugnen på hög värme så att de får en knaprig skorpa, blir det för knaprigt är det bara att låta brödet vila ett tag…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Jerry Lee Lewis fyller jämna år……………

I dag fyller musiklegenden Jerry Lee Lewis 80 år, det hade jag nog glömt om inte min bloggläsare Lena skrev det i ett av sina mejl…  Hon är otroligt bra på att hållas reda på saker. Klicka här för att komma in på hans facebook

Passande kakfat till en rocklegend

I detta rätt färska klipp så ser man att han håller än som både pianist och sångare. Ett blandat klipp med många låtar och lite prat från kollegor och han…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Gym Plus träningspass 3 och lite graffiti….

I går var det dags för gympass 3 och det gick mycket lättare nu. På uppvärmningsmaskinen ”rodd”  kunde vi lägga till 3 minuter och vi var inte så ansträngda men vi bygger upp oss långsamt men säkert. Första gången jag satt på roddmaskinen så kom jag nästan inte upp men nu tar jag mig upp utan att hålla i fönsterkarmen. Denna gång var det lite mer folk där, vi pratade med några. Alla är så nöjda för gymmet är så fräscht och har många bra maskiner, stämningen är på topp för alla har ett mål….

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Obalans…

Jag vet inte.. Det känns som om min kropp är helt i obalans… Jag kan liksom inte riktigt ta på känslan vad som är så galet..

Men jag är inte som jag brukar och som jag borde vara.

Jag lossar MASSOR av hår.. En gång i duschen och det ser ut så här… MASSOR av hår..

Kommer typ vara flintis snart om de inte slutar falla…:-(

Jag är orolig av mej.. Liksom att jag bär på en slags stress-känsla hela tiden som är så jädrans svår att bli av med hur jag än försöker vrida och vända på den…

Min mun…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Han som inte är rädd för något, förutom spöken och läskiga gubbar…

Alfred har och är orädd mot det mesta. Han startade sitt liv genom att komma med dunder och brak. Han liksom nästan hoppade ur min mage den där varma majnatten 2008…

Sedan har han varit mer vild än tam.. Högt och lågt har liksom varit hans motto.. Han hade allt som oftast haft stora gigantiska bulor i sitt huvud sina första levnadsår.. Klättrade överallt där det gick och klättra och var och är smidig som en liten katt.. Har nog 9 liv också, den lilla rackaren med tanke på vad han varit med…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman