Magasin

Recept – Snabblagad laxrätt

Så här brukar jag tillaga lax när det måste gå riktigt fort.

Gillar du lax så kommer du tycka om det här, jag lovar!

Recept500 g laxfilé tex 4 portionsbitar1,5 dl vispgrädde1,5 dl vatten2 dl creme fraiche, 34%1 fiskbuljongtärningSalt/dill/gräslök/citronpeppar

Gör så här:Skär eller klipp laxfilén i tärningar.Koka ihop samtliga övriga ingredienser till en såsKrydda efter eget tycke och smak.(ca 1 tsk citronpeppar, 0,5 dl gräslök och lika mycket dill brukar vara lagom)Lägg i laxtärningarna 

Låt allt puttra på medelvärme i ca 5 min.(när laxen är ljusrosa in till mitten är det…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Vad hände? Eller vilken hemsk uppväxt mina barn fick!

Ja, vad var det egentligen som hände? Hur kunde det bli så här?

Jag var ju en pysslig och ”duktig” flicka som flyttade hemifrån da’n efter gymnasiet var till ända. Fortsatte pyssla och ha mig även då. Det skulle ju vara så. Alla gjorde så. Typ.

Jag bakade bröd, bullar och till och med kakor. Fika var jätteviktigt ju. Tänk om det inte fanns något att bjuda på när någon kom och hälsade på!? Hemska tanke! Då skulle jag vara en dålig människa. Eller nej, en dålig tjej (kvinna var jag väl knappt…) och sambo.

Varje vårvinter köpte jag sticklingar, planterade om krukväxter och hade…

Detta är ett utdrag hämtat från Bitte Blanschs blogg ”Volym och styrka – på mitt sätt!”

Läs mer hos Bitte Blansch

Munchies i Jönköping!

I lördags då vi åkte in till Jönköping så gick vi in på Munchies Burger för att äta goda hamburgare. Där har förut legat flera olika Cafeér. Munchies har legat på ett annat ställe förut.

Det är så mysigt därinne och lagomt stort. Kul när det finns en massa nostalgisaker att kolla in. En Las Vegas-skylt  i mitten. Till höger ett barbord där man också kan sitta om man så önskar. Det är dessutom rent och fräscht

…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå

Kladdkaka med kola

Nu ska ni få ett riktigt bra recept på en kladdig och god kladdkaka med kola på toppen. Med höstmörkret som vi har nu så hann jag inte vänta i 3 timmar för att min kola skulle stelna, jag fick skynda på lite medan det fortfarande var någorlunda ljust ute för att fota så kladdkakan på bilden har stått i kylen i 2,5 timme. Hade kladdkakan fått stå i kylen längre hade den stelnat mer. Det går bra att förbereda kladdkakan dagen innan servering om man vill, känns kolan väldigt hård efter tex. en natt i kylen så kan man låta den stå i rumstemperatur ett tag innan man serverar den. Vill ni tipsa era…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith

Tack från hela mitt stora hjärta!

Om ni bara visste hur mycket ni betyder för mej! Tar mina ord in i era hjärtan som jag skrev i förra inlägget och skriver underbara kommentarer som går rakt in i mitt  hjärta! Tack för att ni läser! TAck från hela mitt hjärta!!❤️

(En liten pause… Som sagt, de är inte alltid lätt att vara mamma, människa, fru, vän, kollega, surmamma, dumma mamma, snälla mamma… Fick precis gå in och skälla lite på min lilla trotsiga 6-åring som just nu tycker att jag är världens dummaste mamma… Ja…

Detta är ett utdrag hämtat från Karolin Grunditz blogg ”Äppelblomman”.

Läs mer hos Äppelblomman

Miss Elsas, gym, löv, rosor och Mary J.Blige.

I dag åkte vi in till Jönköping för att göra några ärenden. Det småregnade hela tiden och löven låg blöta på marken. Jag har hållit mig rätt bra i ländryggen och klarade även av gymmet bra i går. Kom nu upp i 20 minuter på gåbandet igen på hastighet 5. Hjärtsekvensen är helt normal och jag kunde även använda mig av roddmaskinen och bollen. Jag trodde vi började på gymmet i november förra året men nu hade A-G hittat i sin almanacka att det var 24 september förra året och då har vi missat…

Detta är ett utdrag är hämtat från Malin Hörnfeldt-Bergströms blogg ”Öppen Ridå”

Läs mer på Öppen Ridå