Baka kaka med vinbär
Idag passade vi på att plocka av vinbär från våra vinbärsbuskar ute i trädgården, på bilden är det Ludwig som tömmer sitt decilitermått i det stora litermåttet. Tre deciliter vinbär behöver vi till en vinbärskaka som vi ska baka idag. Det blir en långpannekaka med maräng på toppen. Vinbären blandas in i själva marängsmeten och det blir en så god blandning med den söta marängen och de lite sura vinbären. Kakan känns som en somrig ”mormorskaka” som passar att fika ute i trädgården med kaffe eller saft. Jag får en lite gammaldags och lantlig känsla av just den här vinbärskakan. Receptet ska ni…
Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith
