Köttfärsbiffar fyllda med creme bonjour kantarell

Köttfärsbiffar fyllda med creme bonjour kantarell – Fantastiskt gottReceptet ger 8 st biffar (Tips! Provstek lite köttfärssmet för att få rätt mängd salt)

Recept600 g blandfärs1 ägg1 dl havregryn1,5 dl mjölk

3 msk mixad gul lök

2 krm vitpepparKnappt 0,5 msk salt100 g creme bonjour kantarell

Gör så här:Blanda ihop allt utom blandfärs och creme bonjour

Låt svälla i 10 min. Blanda ihop med blandfärsen

Arbeta ut hälften av smeten till 8 st tunna biffarFördela ut en klick creme bonjour på biffarna.Arbeta ut 8 st biffar till. Lägg som lock över varje biff.Tryck till kanterna runt om så att det…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith

Läs mer hos Mademe Edith