Köttfärsbiffar med riven morot

Köttfärsbiffar med riven morot – ett gott och enkelt sätt att dryga ut köttfärsen

Receptet ger 10-12 st biffar

Recept

600 g blandfärs1 ägg2 st morötter1 dl havregryn1,5 dl mjölk0,5 msk salt2 krm vitpeppar3 msk mixad gul lök1 tsk cayennepeppar

Gör så här:Blanda havregryn, mjölk, salt, vitpeppar, lök, cayennepeppar

Låt svälla i 10 minBlanda ägg och fint rivna morötter med köttfärsenBlanda sist in ströbrödsblandningen

Forma till 10-12 st biffar. Stek dem i smör ca 4-5 min/sida

Servera tex med krämig potatisgratäng >>

och ångkokt…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith