Tacopaj med äggstanning

En enkel och god tacopaj – Innehåller bla. tacosås och äggstanning

Pajdeg 3 dl vetemjöl150 g kallt smör2 msk kallt vatten

Gör så här:Arbeta ihop samtliga ingredienser till en deg.Tryck ut degen i en springform, ca Ø 25 cm

Ställ in i kylen i 30 min.

Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 200° i 10 min.

___________________________________________Fyllning:500 g tacokryddad köttfärs

1 brk tacosås, ca 230 g

3 st ägg

2 dl vispgrädde

0,5 tsk salt

ca 1 dl riven ost

Gör så här:

Tillaga köttfärsen efter anvisningen på tacokryddpåsen

(Stek köttfärsen, rör i 40 g tacokrydda, häll på 1 dl vatten…

Detta är ett inlägg hämtat från bloggen Madame Edith